Restaurant de ramen • 1556-1 Ahagon, Itoman, Okinawa 901-0301, Japon
À Itoman, Okinawa, région bordée par la mer bleue et les plages de sable blanc, se trouve le fameux restaurant de tonkotsu ramen 'Danbo Itoman'. Ce site caché, adoré des habitants et populaire parmi les touristes, propose un authentique tonkotsu ramen style Fukuoka.
L'histoire de Danbo garde précieusement les techniques traditionnelles du tonkotsu ramen de Kyushu, tout en créant une saveur unique fusionnant la culture culinaire d'Okinawa. Le bouillon riche et crémeux est une concentration d'umami de l'os de porc mijoté, idéal pour le climat chaud d'Okinawa.
Savourez l'harmonie parfaite entre un bouillon onctueux et des nouilles fines. Le chashu en garniture est tendre, et l'arôme de l'oignon vert éveille l'appétit.
Sa coque croustillante et son garniture juteuse sont un délice et se marient parfaitement avec le ramen.
Ne manquez pas le ramen en édition limitée avec des ingrédients d'Okinawa. Découvrez des plats créatifs avec des légumes insulaires et des produits de la mer à chaque visite.
L'intérieur est lumineux et accueillant, reflétant l'atmosphère joyeuse d'Okinawa. Observez le processus culinaire depuis les sièges au comptoir ou profitez d'un repas relaxant avec vos proches.
À environ 10 minutes en voiture du centre d'Itoman, près de l'intersection sud de Haebaru sur l'autoroute d'Okinawa, l'accès est pratique. Ouvert de 11h à minuit, c'est idéal pour les déjeuners tardifs ou les dîners. Visitez facilement entre les visites touristiques ou après le travail.
Danbo Itoman vous offre la chance de découvrir l'attrait d'Okinawa sous un nouvel angle à travers son authentique tonkotsu ramen. Sa popularité parmi les locaux et les touristes s'explique par son accueil chaleureux. N'oubliez pas de le visiter lors de votre séjour à Okinawa; un bol exceptionnel enrichira encore plus vos souvenirs de voyage.
Aucun contenu disponible.