伊勢ラーメン 88

Restaurant de ramen • 103-101 Seitachō, Ise, Mie 516-0035, Japon

3.8(205 reviews)

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voici une proposition d'article sur le restaurant de ramen "Ise Ramen 88" :

Ise Ramen 88 : un incontournable aux saveurs marines

Au cœur de la ville d'Ise, célèbre pour son sanctuaire shinto éponyme, se cache une petite adresse incontournable pour les amateurs de ramen : Ise Ramen 88. Ce restaurant familial propose une cuisine réconfortante et savoureuse, inspirée des trésors de la mer tout en rendant hommage aux spécialités locales.

Le paradis des amateurs de saveurs iodées

Dès l'entrée, une délicieuse fragrance d'algues séchées vous met l'eau à la bouche. Et pour cause, la grande spécialité de la maison n'est autre que le "Ise Shio Ramen", un bol gourmand où se mêlent subtilement le goût salin d'une eau de mer riche en minéraux et les saveurs végétales de l'aosa, une algue typique de la région.

Les amateurs de sensations plus prononcées pourront opter pour les versions au bouillon de poisson ou au poulet, relevées d'un généreux miso piquant. Une chose est sûre, chaque bouchée vous fera voyager sur les rivages d'Ise !

Une recette ancestrale dans un cadre chaleureux

Mais au-delà des goûts marins, c'est surtout l'authenticité qui fait le charme de cet établissement. La recette des ramens a traversé les générations, tandis que l'accueil chaleureux des serveuses contribue à l'ambiance conviviale qui règne dans la salle.

Qu'importe votre emploi du temps chargé, prenez le temps d'une pause délicieuse à l'Ise Ramen 88. Entre deux visites du sanctuaire millénaire, vous replongerez dans la tradition culinaire nippone, le temps d'un bol qui ne manquera pas de combler vos papilles.

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Reviews

3(il y a un an)

slow serow

Le parking a une façon unique de tracer des lignes et est un peu petit. Contrairement à l'apparence du magasin, deux dames âgées et joyeuses y travaillent. Le style d’achat dans un distributeur automatique de billets. sièges de table et sièges de comptoir. On dit que le tonkotsu au poulet, sombre et riche, est populaire. J'aime les ramen Iseshio nature. Dès la livraison, ça sentait les algues. C'était simple, léger et délicieux. Vous pouvez également profiter d’un goût différent avec du miso épicé. La quantité de nouilles est un peu petite. Comme d'autres personnes l'ont fait remarquer, les nouilles sont mélangées. Ce n'était pas mal, mais je pensais que cela aurait pu être mieux s'ils avaient changé les nouilles. Le personnel semblait s'amuser à parler entre eux et l'atmosphère était chaleureuse et paisible.

4(il y a 8 mois)

atora 55JP

Je me suis arrêté dans ce magasin de ramen après avoir visité Ise Jingu et Okage Yokocho. J'ai les nouilles au sel d'Ise. Il est également accompagné de votre choix de miso épicé. Le goût de la soupe est un peu différent de celui des ramen salés, et la combinaison d'huile d'olive et de bouillon de soupe lui donne une saveur douce et est délicieuse. C'est peut-être pour cette raison que les nouilles s'imprègnent de la soupe et sont délicieuses. J'ai l'impression que différentes personnes ont des goûts différents pour le miso épicé, je vous recommande donc de prendre le miso épicé et de le dissoudre dans la soupe dans l'astragale pour le goûter, tout comme vous retireriez le wasabi !

4(il y a un an)

みらくる

Visité au retour de la visite d'Ise. Je n'avais pas très faim alors j'ai pris un ramen légèrement salé. C'est ce qu'on appelle les nouilles au sel d'Ise. Je n'avais aucune attente, mais j'ai été déçu. La soupe est délicieuse et la laitue de mer est également délicieuse. L'ajout de miso épicé donne un goût différent. Il y a un parking devant le magasin. Il se trouve juste en face de l'entrée de l'autoroute, vous pouvez donc rentrer chez vous immédiatement. Je veux revenir et essayer les tsukemen que le gars d'à côté aimait manger.

4(il y a 9 mois)

たかたか

Un magasin de ramen du côté de l'échangeur Ise West. Cela fait un moment que je suis curieux à ce sujet. Je suis entré dans le magasin à midi un jour de semaine et il y avait 7 clients devant moi. J'ai pu m'asseoir confortablement. J'ai commandé Iseshio Ramen (990 yens). Est-ce que ça a un goût étrange ? Il est venu avec du miso épicé. Même tel quel, c'était délicieux avec la saveur salée du rock nori. Je ne pense pas avoir besoin de miso épicé.

5(il y a 2 ans)

令.

Fin août 2021 Je me dirigeais vers Ise Jingu sur l'autoroute d'Ise et j'avais faim, alors je voulais déjeuner dès que je descendais de l'échangeur Ise Nishi. J'ai cherché un déjeuner près de l'échangeur Ise Nishi et j'ai trouvé ce restaurant, Ise I. J'ai décidé d'utiliser cet endroit car il était situé juste après avoir quitté l'échangeur ouest ! Immédiatement après être descendu à l'échangeur Ise Nishi Cependant, après être descendu du train, vous devez tourner à droite et prendre la voie opposée, vous arrivez donc en forme de demi-tour. Quand je suis entré dans le magasin, il y avait un distributeur automatique de billets et j'étais confus parce qu'il y avait tellement de plats délicieux au menu, mais depuis que je suis arrivé à Ise, j'ai décidé d'acheter quelque chose appelé Ise Tanmen au distributeur automatique de billets. Mes partenaires ont acheté du miso char siu Ise ramen. Ise tanmen La soupe est riche et savoureuse avec du sel, le chou chinois est l'ingrédient principal et le porc chashu est doux et fond dans la bouche ! Il y avait du miso épicé dessus, alors j'ai commencé avec la soupe telle quelle, puis j'ai mélangé le miso épicé à mi-cuisson pour profiter d'un goût différent. Je me demande si des crevettes sont utilisées dans cette soupe miso épicée ? La soupe aux crevettes était délicieuse. J'ai pris une bouchée de chacune des soupes de mon partenaire, et elles avaient toutes une saveur riche et riche, et tout le monde était d'accord pour dire qu'elles étaient délicieuses ! Ce fut un déjeuner très satisfaisant dont je pouvais comprendre les délices.

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