Restaurant de sushis • 23-6 Minamifujisawa, Fujisawa, Kanagawa 251-0055, Japon
#Comparaison de la saveur du sushi
Sushimazeki, situé dans le sous-sol de cet immeuble, est un restaurant réputé qui reçoit de hautes évaluations des amateurs de sushi. L'intérieur du restaurant, avec 7 places assises au comptoir et un petit coin salon, est enveloppé d'une atmosphère calme, faisant ressortir la passion pour le sushi.
#Saveur reflétant la fraîcheur des ingrédients
La fraîcheur et la profondeur de la saveur des ingrédients de sushi captivent les clients. Une grande variété de sashimi et de poissons grillés d'une fraîcheur exceptionnelle rehaussent au maximum la saveur d'origine des ingrédients. L'habileté du chef brille dans les nigiris qui complètent l'expérience culinaire.
#Un moment de bonheur à savourer tranquillement
Assis au comptoir, on peut observer de près l'habileté du chef. On peut savourer chaque plat tout en appréciant la conversation agréable du chef. Accompagné de vin pétillant, on peut ressentir une plus grande sensation de bonheur.
#Enivré par les récits du chef
À travers la conversation inlassable du chef, on peut en apprendre davantage sur les ingrédients de sushi et le restaurant. On peut ressentir la passion unique du chef, originaire de Hokkaido, pour les ingrédients et son amour ardent pour la préparation du sushi. En posant des questions, on peut obtenir différentes perspectives du chef.
#L'écoulement calme du temps
Le chef prend en charge entièrement la préparation, donc le temps s'écoule sans précipitation. L'atmosphère invite à profiter sans se presser. Il semble que les mardis et mercredis sont généralement assez calmes, ce qui en fait des jours idéaux pour ceux qui recherchent un environnement tranquille.