La boutique de confiseries traditionnelle Hatada est située au cœur de la ville d'Ozu. Cette boutique propose des confiseries japonaises raffinées élaborées à partir d'ingrédients locaux de la préfecture d'Ehime. Chaque produit, à déguster dans un intérieur élégant, est imprégné du savoir-faire et du cœur des artisans.
Le charme des confiseries japonaises de Hatada réside principalement dans l'utilisation des ingrédients locaux frais d'Ehime. Le dorayaki au beurre salé, très populaire, utilise du beurre fermenté de haute qualité produit dans la préfecture, ce qui lui confère une saveur simple et riche. Les desserts à la fraise, également connue pour être le lieu d'origine des fraises, à Ehime, sont incontournables.
Outre la qualité des ingrédients, il vaut la peine de prêter attention aux produits mettant en valeur le savoir-faire et l'expérience des artisans au fil des années. Par exemple, la crème à la vanille a une texture moelleuse et une saveur élégante qui en font un met d'exception. Ceux avec une légère touche de sel sont également très appréciés. Tu apprécieras sûrement l'attention portée aux détails qui se reflète dans toute la gamme de produits.
L'intérieur de la boutique de confiseries est conçu avec une ambiance sereine et élégante. Tu peux déguster des confiseries avec du thé dans les zones surélevées avec des tatamis. En observant les charmantes confiseries japonaises exposées en vitrine, tu pourras ressentir la sensation d'avoir du temps libre et détendu. C'est un espace populaire tant pour les habitants que pour les touristes.
Nous t'invitons à savourer le délice d'une ancienne boutique qui met en valeur le savoir-faire des artisans et les ingrédients locaux à Ozu. La boutique de confiseries te promet un moment de détente qui t'aidera à soulager la fatigue du voyage et à profiter d'un temps raffiné.
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