Restaurant japonais • Japon, 〒309-1712 Ibaraki, Kasama, Nagatoro, 梶山久保1059-6
La structure suivante est proposée pour un article touristique attrayant.
Après avoir converti une ancienne maison, une saveur exceptionnelle se cache derrière son humble apparence. Il s'agit du "Trésor de la cave spécialisée Donburi". Ce prestigieux restaurant dirigé par le successeur d'un ancien magasin d'aliments de Kasama attire toujours une foule de clients.
Le plat phare du restaurant est le "Mori no Uta Iya! Doumo~", qui a remporté la première place du NEXCO Highway Meshi Koshien. Ce plat contient du riz, du rôti de bœuf, des matsutake et d'autres ingrédients de première qualité, offrant une combinaison exquise de saveurs.
Le propriétaire, toujours à la recherche de la délicieuse cuisine, a imaginé une façon unique de manger ce plat. Il s'agit de savourer d'abord l'essence de chaque ingrédient, pour enfin ajuster le goût avec une sauce soja spéciale.
En plus des plats célèbres tels que le "San Star Donburi" et le fier parcours de bœuf de Hitachi, il existe une large sélection de menus originaux pour satisfaire vos goûts. Lors de votre visite à Kasama, assurez-vous de savourer les saveurs de ce restaurant caché.
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