Restaurant japonais • 333-3 Sugawachō, Gojo, Nara 637-0014, Japon
Le 'Asanoya', niché dans la ville de Gojo, dans la préfecture de Nara, est réputé pour ses plats de thon. Il est rare dans cette région et est célèbre pour la délicieuse fraîcheur du thon que l'on peut déguster.
En consultant le menu, la richesse de la gamme de plats, telle celle d'un royaume du thon, surprend. Du sashimi au bol de thon, en passant par le tempura de thon, on peut déguster différentes préparations propres à une adresse renommée. Le bol de morceaux de thon est particulièrement populaire, utilisant des coupes spécialement sélectionnées de thon. La généreuse portion et le prix raisonnable sont des points positifs.
Malgré sa situation à l'intérieur des terres, 'Asanoya' a un grand talent pour se procurer du thon frais. Le sashimi est particulièrement frais, et en grillant légèrement la surface, sa saveur est intensifiée. Le tempura de thon, avec sa croûte croustillante et sa viande juteuse, produit une harmonie exquise.
L'intérieur du restaurant, doté de sièges en tatami, vous offre un cadre confortable et détendu. Le service énergique des jeunes employés est également gratifiant, transformant un dimanche ordinaire en une expérience extraordinaire. Bien qu'il n'accepte que les espèces, c'est une adresse de qualité offrant le meilleur rapport qualité-prix, ce qui prouve l'attrait du thon.
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