Restaurant de ramen • Japon, 〒910-0028 Fukui, Gakuen, 3-chōme−4−１５ うめだビル
Situé dans la zone scolaire de Fukui, "Rêvez avec Fukui" est populaire parmi les amateurs de ramen de type Jiro. Ce n'est pas seulement un restaurant de ramen; c'est un espace où une cuisine délicieuse et un service chaleureux se rejoignent, créant un lieu de "rêve".
Le plat vedette est bien sûr le ramen inspiré de Jiro. Des tas de porc, de germes de soja et de chou sont empilés sur des nouilles épaisses. La soupe est une sauce soja riche qui s'attache parfaitement aux nouilles et aux ingrédients.
Pour les débutants, la taille "petite" est recommandée, mais si vous avez un gros appétit, vous pouvez essayer le "moyen" ou le "grand". Cependant, il est obligatoire de finir votre assiette ; c'est une règle du restaurant.
Le service amical est remarquable chez "Rêvez avec Fukui". Le personnel fournit des explications claires et recommande des portions appropriées aux nouveaux clients. Le "Bien joué!" après avoir terminé réchauffe le cœur, comme si on partageait un sentiment d'accomplissement.
Les murs sont pleins de rêves et de buts écrits par des clients. Manger un ramen tout en s'inspirant des rêves autour est une manière unique de profiter de cet établisempent.
À environ 10 minutes en voiture de la gare de Fukui, quartier Gakuen 3-chome. Parking disponible pour un accès facile en voiture. Horaires d'ouverture :
"Rêvez avec Fukui" est un endroit de "rêve" où le ramen délicieux et l'hospitalité chaleureuse se combinent. Lors de votre visite à Fukui, n'hésitez pas à le découvrir. Une expérience satisfaisante vous attendra sûrement, pour l'estomac et le cœur.