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Tabisaki
Tabisaki

かにとふぐ 喜多川

restaurant • Japon, 〒060-0062 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 2 Jōnishi, 5-chōme, アイビル2・5(旧第一北野家ビル) B１

3.7(72 reviews)
MapWeb

Ci-dessous, j'ai rédigé un article touristique présentant le célèbre restaurant de Sapporo "Kanitofugu Kitagawa" avec un titre et une structure attrayants.

Un joyau caché de Sapporo pour savourer le goût exquis du fugu

Une étoile dans le monde du fugu au pays du nord

À quelques pas du centre-ville de Sapporo, dans une ruelle éloignée, se trouve le célèbre restaurant de fugu "Kanitofugu Kitagawa". Il s'agit d'un restaurant spécialisé dans le fugu rare à Hokkaido, avec des salles privées élégantes et un espace luxueux pour les fumeurs.

Les saveurs saisonnières d'Hokkaido et l'art du chef

Des chefs-d'œuvre élaborés à partir de fugu frais vous attendent. Du sashimi de fugu, en passant par le pot-au-feu de fugu et le sake aux nageoires, vous pourrez pleinement apprécier le talent du chef. De plus, les menus de dégustation proposant les saveurs d'Hokkaido sont également très populaires.

Des prix abordables

Une rare occasion de déguster des plats de fugu à des prix abordables. Des plats individuels aux menus de dégustation, les prix raisonnables sont un point fort. Cela permet aux touristes de profiter d'une expérience de luxe.

Charme pittoresque

Le lieu dégage une ambiance rétro, tout en offrant un environnement chaleureux et propre. Les salles surélevées montrent une considération même pour les personnes âgées.

Pourquoi ne pas déguster de temps en temps un plat exquis de fugu de luxe à un prix abordable, recommandé par les habitants locaux? Nous vous recommandons de savourer un délicieux repas gourmet dans une boutique secrète.

Restaurant japonaisrestaurantnourriturepoint d'intérêtétablissement

Reviews

5(il y a 3 mois)
Jim T
Je suis venu ici car la place izakaya de l'autre côté de la rue était pleine. Je voulais aussi manger du crabe mais je ne savais pas où aller. Juste à côté de notre hôtel Lagent. Le restaurant est au sous-sol, descendez les escaliers. Je n'avais aucune réservation mais ils nous ont hébergés. Les menus sont en japonais bien qu'ils fournissent une version anglaise très limitée. Mieux vaut utiliser l'objectif holographique de traduction de Google. Choisissez le repas de 2 crabes 11 000 Y. Super repas! Mon groupe a également essayé l'agneau Gengis Khan, ce qui était super ! Peu de critiques, peut-être que les Japonais locaux souhaitent garder ce restaurant pour eux. Il y avait du saké d'Hokkaido. Venez profiter de la nourriture et de l'ambiance
5(il y a un an)
あずき氏
Il est situé à une rue de Tanukikoji, le long d’une route rarement empruntée. Je suis venu ici avec désinvolture, mais le sashimi de poisson-globe était très délicieux. Je ne pense pas qu'il y ait beaucoup de restaurants à Sapporo où l'on peut déguster du poisson-globe aussi délicieusement et à un prix aussi raisonnable. Vous pouvez vous asseoir confortablement dans une salle privée et fumer une cigarette. Même si vous venez juste pour le poisson-globe, vous pouvez passer un bon moment. Nous avons également une variété d'autres plats du menu Hokkaido, donc je pense que c'est aussi bon pour les touristes ^_^
1(il y a un an)
zukashiyo majikana
Je l'ai utilisé lors d'un voyage... Collusion avec les voyagistes ? Eh bien, la qualité est si mauvaise que je ne reviendrai pas. Tout d'abord, lorsque vous vous asseyez, crabes et sashimis sont alignés, mais les crabes ne sont pas aussi frais qu'ils devraient l'être. C'est à un niveau où vous pouvez voir visuellement qu'il est sec. Je viens à Hokkaido tous les mois, donc je peux dans une certaine mesure évaluer la qualité de la nourriture, mais c'est la première fois que je vis quelque chose d'aussi mauvais... C'est dommage. Les crabes poilus ne sont pas censés avoir mauvais goût, mais j'ai fini par les laisser tous secs. Il n’y a rien de juteux là-dedans. Les asperges sont délicieuses (bien sûr), mais l'ormeau Ezo est de la gomme ? Une texture comme ça. Le beurre de pomme de terre n’a aucun goût et le goût salé le rend agréable au goût. Fuguzangi est plein d'os C'est combien de poisson... Eh bien, je me demande s'il y a des gens de Honshu qui diraient que c'est délicieux. Aucun de mes employés n'a dit que c'était délicieux, et ils se sont contentés de rire de la qualité de la tournée. Les bâtonnets Hokke que j'ai commandés dans un menu séparé ? C'était pourtant délicieux. J'ai eu l'occasion de parler avec d'autres clients, et ils ont dit qu'ils avaient commandé un plat de poisson-globe, mais ils ont dit que c'était un « échec ». Je me demande si les étrangers obtiennent des notes élevées dans les évaluations Google Maps ? Je... je ne peux pas lui donner une note élevée.
5(il y a 4 mois)
BreckLife isHappy
Un restaurant rare à Hokkaido où déguster du poisson-globe C'est génial de pouvoir boire du Hirezake aussi ! Vous pouvez fumer des cigarettes chauffées à l’intérieur du magasin, ce qui est utile !
1(il y a un an)
meg
Après le coronavirus, l'impression a radicalement changé ⤵️ (voir ci-dessous) Un restaurant qui répond aux besoins d'avoir une salle privée et un espace fumeur. Les plats proposés sont également copieux et bien accueillis par les convives. Il existe des plats à prix raisonnables où vous pourrez déguster de la viande et du poisson. Les cours sont également tarifés individuellement, vous n'avez donc pas à vous soucier des horaires actuels. Des boissons à volonté sont également incluses. Le Hiresake était également inclus dans la commande à volonté, il était donc populaire non seulement auprès des amateurs de saké japonais. Cependant, ce n'est pas un magasin non-fumeur, donc si vous êtes totalement non-fumeur, je ne vous le recommande pas, même s'il s'agit d'une salle privée. Le magasin a l'air vieux, mais il est propre. Je me demande si le niveau de recommandation changera selon que vous détestez fumer ou non. . . Les chambres privées sont également spacieuses. De plus, les tables surélevées sont conviviales et confortables pour les personnes âgées. juillet 2022 J'ai fait bonne impression alors je l'ai utilisé pour me divertir. Le résultat fut un énorme échec. Cela m'a donné une impression complètement différente. La table était collante avant même que la nourriture soit sortie. Mauvais pressentiment. En fin de compte, lorsque j'ai mis le saké que j'avais commandé au tokkuri dans le choko, il y avait des insectes qui flottaient dedans, et quand j'ai regardé attentivement, j'ai découvert que les insectes étaient coincés à l'intérieur du tokkuri, ce qui rendait la table de divertissement bleue. Alors quand j’ai appelé le magasin, il n’y a eu ni panique ni surprise, était-ce normal ? Cette réponse me fit encore plus pâle. Le goût de la nourriture n'était pas mauvais, nous avons donc pu nous en sortir, mais l'endroit ne pourrait plus jamais être utilisé pour le divertissement. C'est dommage car j'ai eu une bonne impression en venant ici auparavant. Il n'est plus utilisé dans les sièges officiels. Peut-être que je me trompe, mais ce serait effrayant si quelque chose n'allait pas dans le divertissement. Ça change du 4 étoiles.

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