Udon Honjin Yamadaya Main Branch

Restaurant japonais • 3186 Murechō Mure, Takamatsu, Kagawa 761-0121, Japon

4.3(4651 reviews)

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Accepte les chiens

Adapté aux enfants

Udon Honjin Yamadake : un restaurant renommé préservant la tradition des nouilles Udon Sanuki

Un espace enveloppé d'histoire et d'élégance

Udon Honjin Yamadake est un bâtiment au style imposant, à l'origine rénové à partir d'une ancienne brasserie de sauce soja de l'époque d'Edo. Ce bâtiment, désigné comme patrimoine culturel tangible du Japon, captive des personnes de tous horizons, non seulement les résidents de Kagawa. Sur la terrasse du jardin, vous pouvez déguster des nouilles udon avec votre chien, dans une atmosphère ouverte et détendue.

De véritables nouilles Udon faites à la main soutenues par la saveur et le savoir-faire traditionnels

Lorsqu'il s'agit de restaurants renommés de nouilles Udon Sanuki, on mentionnera d'abord Yamadake. Les nouilles faites à la main, qui sont la fierté de la texture ferme et de la sensation douce en bouche, sont préparées avec soin et dévouement. Le bouillon aromatique, créé en combinant bonite et algue, s'harmonise de manière exquise avec les nouilles. Le goût simple mais profond captive tout le monde, même ceux qui ne sont pas fans des nouilles Udon.

Un restaurant très populaire aimé par la communauté locale

C'est un restaurant tellement populaire qu'il y a déjà des files d'attente dès le matin. Cependant, la rotation est bonne, donc l'attente n'est pas longue. Ce restaurant apprécié à la fois des touristes et des résidents locaux est une excellente occasion de déguster la spécialité des nouilles Udon Sanuki. Vous pouvez déguster plusieurs saveurs, comme les nouilles udon à l'omelette et la sauce, les nouilles udon à la viande, les tempuras, et plus encore.

Restaurant japonais restaurant point d'intérêt nourriture établissement

Reviews

5(il y a un an)

Romain Perez

Excellente adresse de Udons sur la banlieue de Takamatsu ! A essayer si vous êtes dans le coin de toute urgence! Personnel très accueillant.

5(il y a 6 ans)

marianne

Absolument délicieux même sublime. La maison en bois transitionnelle, un jardin japonais, des udons de grande qualité!!!

5(il y a 3 semaines)

ルチルクォーツ

J'ai décidé d'y aller parce que les critiques étaient bonnes et que ça avait l'air délicieux. Tout d'abord, il y a beaucoup d'agents de sécurité sur le parking et l'encadrement est parfait.Si vous écrivez votre nom, vous n'avez pas besoin de faire la queue, vous serez appelé par haut-parleur, donc ce n'est pas pénible d'attendre , et les toilettes sont maintenues propres. C'est un magasin confortable avec un grand nombre d'employés, chacun travaillant efficacement et avec précision, et tout le monde est prévenant et accueille les clients. C'était mon tour dans environ 30 minutes, donc la rotation était rapide. L'udon était moelleux, la soupe et la tempura étaient délicieuses et la longueur de chaque nouille était incroyable. Même si les locaux sont grands et qu'il y a un grand nombre de clients, c'est un magasin confortable qui ne semble pas oppressant. C'est un magasin qui mérite d'être visité.

4(il y a un mois)

星葉

J'y suis allé parce que c'était un magasin très connu. En conclusion, le flux de personnes, les opérations et la nourriture ont tous été baptisés. Il y avait un très grand nombre de clients à l'intérieur et à l'extérieur des locaux, donnant l'impression d'une longue attente, mais le flux était extrêmement rapide. Ils seront traités les uns après les autres. Au final, le temps d'attente n'était pas si pénible. La nourriture est également rapide de la commande au service. Peu importe la quantité d'udon, c'est une opération incroyable. J'ai commandé le curry udon, et l'équilibre entre le sucré et le piquant et la quantité d'épices était le meilleur. Personnellement, j'aurais aimé plus de piquant, mais j'ai l'impression que le goût est le résultat d'une amélioration continue pour plaire à un large public, des enfants aux personnes âgées. Le sushi au maquereau grillé profite également de la saveur du maquereau, et l'arôme et la saveur du riz à sushi se marient parfaitement. Le seul inconvénient était que vous ne pouviez pas utiliser PayPay pour le paiement, mais dans l'ensemble, c'était un magasin parfait. C'est un magasin que nous pouvons recommander en toute confiance.

4(il y a un mois)

nistel

Je suis venu tôt un samedi après-midi et j'ai pu entrer sans attendre. Il y avait beaucoup de monde au moment de mon départ, je recommande donc d'arriver tôt. L'ambiance était sympa et il y avait des tatamis, donc je pense que c'est un bon restaurant pour les familles avec enfants. L'udon était assez délicieux, mais compte tenu du prix, d'autres restaurants d'udon célèbres à Kagawa offrent un meilleur rapport qualité-prix.

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