Le fameux restaurant caché de Niseko, 'Takeaway Casa Crab'

S'enivrer avec des fruits de mer de saison et de la bière artisanale

Lorsqu'on évoque Niseko, on pense à la célèbre station de ski réputée pour sa poudreuse de première classe à l'échelle mondiale. Cependant, cette région ne se résume pas à cette facette, car elle regorge également de délices culinaires de haute qualité. Un exemple en est ce restaurant caché très populaire que seuls les habitants connaissent, 'Takeaway Casa Crab'.

Une maison de qualité offrant les plaisirs des délices frais de la mer

Ce restaurant est installé dans une maison discrète, un peu éloignée de la gare de Niseko, dans un quartier résidentiel. Bien que l'extérieur soit modeste, l'intérieur se distingue par son atmosphère chaleureuse et agréable, grâce à l'utilisation de matériaux en bois.

Le luxe de la saison au quotidien

L'obsession du couple de propriétaires se manifeste à travers des plats mettant en valeur les délices frais de la mer locaux. Bien que le menu varie en fonction des ingrédients du jour, les plats de crabe vivant et de poisson frais sont exquis. Il est également recommandé de goûter les plats uniques proposés chaque jour pour savourer pleinement la saveur des ingrédients.

Partagez un moment privilégié avec de la bière artisanale

La sélection de bières artisanales est parfaite pour accompagner les plats, allant des classiques d'une brasserie populaire de Hokkaido aux marques plus spécialisées. Sur le calme comptoir, trouver la bière idéale pour accompagner les plats est une expérience agréable.

Conclusion

Bien que son emplacement puisse être difficile à trouver, le restaurant renommé localement 'Takeaway Casa Crab' offre une exquise expérience culinaire avec les riches délices de la mer de Niseko. En conclusion de votre voyage, pourquoi ne pas venir profiter de cette magnifique expérience culinaire ?