La 'Cabane dans la Montagne', située à l'écart de l'agitation de Uji, est un café caché qui offre de la cuisine végétalienne. Dans un espace confortable qui s'intègre au cadre verdoyant, pourquoi ne pas passer un moment de relaxation pour le corps et l'esprit?
L'assiette de déjeuner populaire de la Cabane dans la Montagne est remplie de légumes de saison. Avec une variété d'ingrédients végétaux comme le tempeh teriyaki et les croquettes de gluten, il est magnifiquement présenté en couleurs vives.
Avec une seule bouchée, vos attentes sur la 'cuisine végétalienne' changeront. Bien qu'il ait un goût doux, il est pleinement satisfaisant et vous serez surpris de voir à quel point c'est délicieux avec uniquement des ingrédients végétaux.
Après le déjeuner, essayez les pâtisseries maison. Des gâteaux aux pommes et aux noix ou des canneles, bien que simples en goût, ils sont délicieusement addictifs. Ils sont également disponibles à emporter, ce qui en fait des souvenirs parfaits.
La Cabane dans la Montagne est populaire tant auprès des habitants que des touristes. Surtout le week-end, il est souvent plein, il est donc recommandé de réserver à l'avance. Les réservations se font généralement par téléphone, mais les jours de fermeture (mercredi et jeudi), elles peuvent également se faire par DM sur Instagram.
Pourquoi ne pas prendre un moment en dehors de la route touristique d'Uji pour visiter cet endroit? Avec une cuisine saine et un espace tranquille, vous êtes sûr de créer des souvenirs spéciaux.