Sushi Kappo Hatsuhana

Restaurant de sushis • 1933 Raikōji, Nagaoka, Niigata 949-5411, Japon

4.7(41 reviews)

Au remarquable restaurant de sushi caché de Niigata

Festin de sushi de style Kyoto et kappo

Il existe un luxueux restaurant de sushi caché à la périphérie de la ville de Nagaoka, préfecture de Niigata. "Sushi Kappo Hatsuhana" est fier de son rare sushi de style Kyoto et de ses plats de kappo, préparés par un maître formé à Kyoto. Le sushi délicat avec de petites boules de riz est très populaire auprès des femmes.

Profiter des produits de saison

Le maître propose des joyaux délicats mettant en valeur les ingrédients de saison. Vous apprécierez probablement des ingrédients exquis qui changent selon la saison, comme le maquereau, l'anguille moelleuse et le cohada. De plus, vous pourrez profiter du travail méticuleux et de la conversation agréable du maître et de son épouse.

Le charme du sake secret et de la bière au gingembre

Il est dit qu'il y a un "sake secret" qui ne figure pas sur le menu et qui se marie très bien avec le sushi. De plus, le ginger ale original a une saveur de gingembre qui convient aux palais adultes et pourrait devenir votre boisson préférée.

Profiter du sushi de haute qualité selon votre bourse

Il existe environ 3 types de menus de confiance, et vous pourrez déguster des saveurs exquises de saison à des prix abordables. L'attrait est que vous pouvez facilement profiter de saveurs luxueuses de sushi selon votre budget.

Pourquoi ne pas profiter pleinement des saveurs de style Kyoto et des délices de saison dans le restaurant renommé caché de Niigata ? L'attraction de ce restaurant est que vous pouvez facilement déguster du sushi de haute qualité selon votre bourse.

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Reviews

4(il y a 3 mois)

近藤洋輔

Le maquereau ici est absolument délicieux ! Depuis que le chef a été formé à Kyoto, il sert des sushis à la Kyoto et une cuisine japonaise, rares à Niigata. Ce magnifique sushi contient du petit riz à sushi, ce qui le rend facile à manger pour les femmes. Il existe environ 3 types de cours d'omakase, et ils sont tout à fait raisonnables. Le soda au gingembre original a une saveur de gingembre légèrement plus forte et est une saveur plus adulte. Mes favoris. C'est un restaurant où vous pourrez déguster des sushis légèrement meilleurs, adaptés à votre budget.

5(il y a 2 mois)

Tall Flag

C'est vraiment délicieux. Ce magasin est situé à la périphérie de Nagaoka, mais je vous recommande fortement de l'essayer. Le cours commence par le chawanmushi, puis les plats et les sushis, tous calculés et servis stratégiquement par le chef pour vous garantir le meilleur goût. Tous les sushis étaient délicieux, mais le congre moelleux et le kohada étaient particulièrement les meilleurs. Le propriétaire et sa femme sont des gens très sympathiques et répondront poliment à toutes vos questions.

5(il y a 7 mois)

ssnyanko

J'y suis allé plusieurs fois et je suis toujours impressionné par la carte qui change au fil des saisons. Le travail est minutieux et la conversation entre le maître et sa femme rend les sushis encore plus délicieux. Il y a un saké caché qui accompagne bien les sushis et qui n'est pas au menu (secret)

5(il y a 2 ans)

Super boutique. Repas préparés avec soin. C'est délicieux à chaque fois que je le mange Je ne pouvais pas m'arrêter. Général et propriétaire C'est vraiment bien. À propos du saké À propos de Niigata J'ai appris beaucoup d'eux. Je veux venir dans ce magasin Revenons à Nagaoka ! Je suis rentré chez moi en pensant ça. Merci pour le repas.

5(il y a 2 ans)

k mama

J'ai visité après avoir fait une réservation pour un repas bien sûr en raison des bonnes critiques. On nous a servi une abondance d'ingrédients de saison et des plats délicieux. Plat à la carte composé de poisson à gorge noire, de crabe poilu, de hamo et de tortue à carapace molle Ce qui m'a le plus impressionné dans le nigiri, c'est l'ara à la viande blanche et l'ormeau (avec foie). Il y a beaucoup d'articles, donc vous serez rassasié. Cela semblait être un magasin qui répondrait bien aux demandes des clients. Je pense que c'est difficile de maintenir ce niveau tout le temps. C'est un magasin qui, je l'espère, perdurera encore longtemps. La plupart des plats proposés dans les restaurants de sushi ne nettoient pas vraiment votre palais. Ce jour-là, j’ai préparé des prunes réfrigérées maison, ce qui était une heureuse erreur de calcul. Nigiri est le genre de restaurant de sushi où l'on met de la sauce soja dessus, Je pense que ce sera encore plus satisfaisant si vous utilisez de la sauce soja bouillie.

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