Le 'Koryamu', aménagé à partir d'une ancienne maison, est un charmant café enveloppé dans l'atmosphère nostalgique du bon vieux Japon. Son apparence extérieure ressemble à une cabane solitaire de style Showa un peu négligée, mais une fois à l'intérieur, vous vous retrouverez dans un espace chaleureux centré autour d'une cheminée.
Il est situé dans un quartier résidentiel paisible de la ville de Takashima, dans la préfecture de Shiga, à environ 10 minutes en voiture de la gare de la ligne principale JR Tokaido 'Omi-Takashima'. Le parking est un peu étroit, il serait donc préférable de venir en train ou en bus.
Le déjeuner varie chaque semaine avec une grande variété d'entrées maison colorées. Vous apprécierez certainement chaque plat avec des saveurs simples mais profondes. Le riz Gohan fraîchement cuit a de l'okoge et la possibilité de se resservir est également un point agréable.
Les curry authentiques et le set de gâteaux à l'anglaise à déguster sur la terrasse verdoyante sont également populaires. Les gâteaux quotidiens ont une texture moelleuse et mâchée avec une saveur élégante et raffinée.
À l'intérieur, rempli de meubles et d'ustensiles anciens, vous serez enveloppé dans une nostalgie qui semble s'être arrêtée dans le temps. Prenez un moment pour vous éloigner de la routine tout en dégustant un café dans cet espace spacieux.
Le 'Koryamu' offre une expérience spéciale que vous n'auriez jamais imaginée depuis l'extérieur. C'est un endroit très populaire qui nécessite une réservation, pourquoi ne pas venir le visiter au moins une fois?