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Tabisaki
Tabisaki

麺屋 航

Restaurant de ramen • 526-2 Tsuji, Ritto, Shiga 520-3042, Japon

3.6(299 reviews)
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MapWeb

L'emplacement est pratique et l'article est charmant, ce qui donne envie de le visiter. Merci beaucoup.

麺屋 航 ～Un petit restaurant caché dans la ville de Kurihara～

Le petit restaurant chinois de renommée "Menya Kou" est caché dans un coin résidentiel de la ville de Kurihara, à l'intérieur d'un supermarché. Il offre des ramen délicieux que vous ne pouvez pas imaginer en voyant la façade du petit magasin.

Un bouillon de poulet riche et rafraîchissant

Le "Shoyu Ramen à la fois riche et savoureux" est apprécié pour son bouillon de poulet à la fois riche et rafraîchissant. L'arôme délicat du gras de poulet et l'équilibre parfait de la sauce soja mettent en valeur la saveur du bouillon. Les gros morceaux de porc et les nouilles épaisses s'accordent parfaitement. La soupe est si délicieuse que vous la finirez jusqu'à la dernière goutte.

Les gros gyoza et le karaage sont également populaires

En plus des ramen, il y a aussi une variété d'amuse-gueules tels que de gros gyoza juteux et croustillants et du karaage. Vous pouvez vous servir à volonté de riz blanc, ce qui est apprécié. Il est recommandé de les commander en accompagnement du ramen.

Un service chaleureux et attentionné

Bien que ce soit un petit restaurant, le service chaleureux et attentionné du propriétaire est impressionnant. Même à la fermeture, il vous accueille chaleureusement, offrant un espace agréable jusqu'à la fin, sans montrer de visage mécontent aux clients de passage.

Lorsque vous passerez par Kurihara, je vous recommande de visiter le petit refuge de la ville "Menya Kou". Vous serez sûrement comblé tant sur le plan gustatif que sur le plan humain par l'ambiance chaleureuse et la délicieuse cuisine authentique.

Restaurant de ramenRestaurant japonaisrestaurantnourriturepoint d'intérêtétablissement

Reviews

5(il y a 2 semaines)
TAKUYA M
Les ramen riches en sauce soja sont les meilleurs. Comparée à d'autres restaurants, la soupe à base de poulet contient de gros morceaux de graisse dorsale et est percutante et profonde, et vous finirez par la boire à chaque fois. Cela se marie bien avec les nouilles droites et lisses et est extrêmement délicieux. C'est l'un de mes bols de ramen préférés que j'ai jamais mangé, et certainement le meilleur de la région de Shiga Konan. (Ce n'est que mon avis personnel...) P.S. Le poulet frit est très délicieux, mais il est énorme. Le menu est composé de 3 morceaux, mais il est également accompagné de riz blanc, vous ne pourrez donc le commander que si vous avez vraiment faim. On dit qu'il y a 5 pièces pour chaque article, c'est donc aussi un obstacle de taille. Personnellement, je serais heureux si je pouvais commander ne serait-ce qu'un seul article.
5(il y a un mois)
松本奈緒美
J'ai commandé le poulet frit composé de ramen riches en sauce soja. Les ramen et le poulet frit étaient délicieux. La soupe n'était pas trop salée et le poulet frit était croustillant et copieux. Le propriétaire était également très courtois ! (J'ai été un peu surpris après avoir lu les critiques) Comme mentionné dans d'autres critiques, il est de bon sens de fermer la porte des toilettes et d'attendre que les instructions soient données. Les clients ne sont pas des dieux. Il y avait d'autres clients, mais sur le chemin du retour, il s'est présenté à l'entrée et s'est incliné devant moi pour me remercier. Je te rendrai visite à nouveau. Merci pour le repas.
4(il y a 2 mois)
琵琶湖鯰
Ce magasin de ramen est situé dans les locaux du supermarché STAR, du côté de la route 8 à Ritto City. Lors de ma visite, j'ai reçu l'ensemble poulet sauce soja soba et poulet frit. La soupe soba au poulet et à la sauce soja est très légère et n'a pas de goût désagréable et est la meilleure. La saveur du poulet et de la sauce soja étaient juste ce qu'il fallait de sel, pas trop épicée, et l'huile de poulet lui donnait une saveur riche qui donnait envie de boire la soupe. Personnellement, je pense que c'est l'une des meilleures nouilles chinoises de la région de Ritto. Le poulet frit est croustillant, moelleux, bien assaisonné et le volume est comparable à celui d'un restaurant à menu fixe. Le service était excellent, vous permettant de commander la quantité de riz que vous vouliez. Si vous le commandez sous forme de repas fixe, même les adultes pourront manger jusqu'à ce qu'ils soient rassasiés. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui souhaitent manger un repas copieux dans ce quartier. Le magasin est petit, donc si vous ne voulez pas attendre, nous vous recommandons d'arriver tôt.
4(il y a 3 semaines)
目指せマイスター
2024.04 Le parking est spacieux car il est partagé avec d'autres installations. Le magasin est un magasin de type achat de billets. Il n'y en a pas beaucoup de types. La séance du déjeuner se termine à 14 heures, mais la personne arrivée à la dernière minute semblait également être le propriétaire. J'ai vu comment ils ont réagi en sortant et en acceptant eux-mêmes la situation. Les magasins comme celui-ci sont vraiment bons. Même s'il faisait semblant d'être un imbécile et disait qu'il était un poulet devant le rideau du magasin, il avait vraiment une grande personnalité. Le poulet frit est gros et délicieux. Le riz blanc est en libre-service, vous pouvez donc ajuster la quantité à votre guise. Cela va de soi, mais servez votre riz avec modération. Une chose que j'ai trouvée étrange était le récipient à vinaigre (voir photo). Comment gérez-vous la date d’expiration de celui-ci ? Ah, c'est géré dans un registre séparé... mais ce qui est important c'est que quelqu'un puisse le voir. La sauce gyoza est dans une bouteille ordinaire, mais pourquoi le vinaigre est-il rempli à nouveau dans la même bouteille de sauce gyoza ? Je suppose que ce n'est pas comme s'ils n'avaient pas le temps de préparer une bouteille plus petite. Le ramen contient juste la bonne quantité d’huile de dos mélangée et le chashu est facile à fondre. Ce n'est pas doux... c'est le type qui fond. Pourtant, c'est plein de saveur et délicieux. La soupe est délicieuse et peut être bue normalement. Ou plutôt, j'ai tout bu. Honnêtement, je veux revenir. Globalement, c'est 4,05 à 4,15.
4(il y a 2 mois)
正人渡辺
J'ai eu droit à un grand bol de nouilles soba riches en sauce soja. Nouilles : elles ne sont pas fines, alors peut-être que ce sont des nouilles droites d'épaisseur moyenne ? C'était une nouille élastique et onctueuse. Le bouillon de soupe était léger et délicieux. Les ingrédients/char siu sont un gros morceau et sont croustillants et moelleux. Le menma était composé de 4 ou 5 morceaux minces et avait beaucoup de saveur, et plus je mâchais, plus la saveur ressortait. Il contient beaucoup de gras de dos, ce que je n'aime pas, et il contient des oignons verts. La soupe était chaude jusqu'à ce que j'aie fini de la manger, alors je me demande s'ils l'ont gardée dans l'eau chaude jusqu'à ce qu'elle soit cuite ? Il existe 4 types de bouillon de soupe, j'ai donc hâte de tous les conquérir. Facilité ・Les toilettes ne sont pas un lavabo. ・Les tickets de repas peuvent être payés à l'avance et un reçu est émis. ・Je pense qu'il y avait 6 sièges au comptoir et 3 ou 4 tables. ・Chaise pour enfants disponible ・Le parking est partagé avec d'autres magasins. Je reviendrai plus tard! c'est tout.

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