Satsukigura Chamise (Restaurant & Traditional Food)

café • 18-1 Ubagamichō, Esashi, Hiyama District, Hokkaido 043-0041, Japon

4.5(23 reviews)

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Un café entrepôt paisible qui évoque la nostalgie dans la ruelle d'Esashi

Une apparence élégante qui transcende le temps et l'espace

Le café "Kisaragi Kura Chamise", situé dans le quartier d'Esashi, est un café aménagé dans un entrepôt conservant fortement l'atmosphère de la vieille époque. Lorsque vous entrez dans ce solide bâtiment en bois, on dirait que vous êtes dans un monde surréaliste, comme si vous aviez voyagé dans le temps. Depuis la terrasse ouverte, vous pouvez profiter de la vue sur le quartier d'Esashi et vous détendre dans un cadre silencieux où le temps s'écoule.

Savourez les saveurs du terroir

Le menu se concentre sur des plats maison valorisant la simplicité du terroir. Vous pourrez déguster des saveurs uniques d'Esashi, comme la soupe fukinko pleine de légumes, du riz à l'algue froide, et le mochi de anko de Gokatsukeya. La saveur délicate, qui maximise le goût des ingrédients, et l'attrait de la vaisselle et de la présentation se marient. Bien que ce soient des plats de petite taille, ils seront sûrement appréciés par les femmes.

Un temps charmant qui reste dans le cœur

Le service aimable et attentionné est également très apprécié. Grâce aux soins méticuleux du propriétaire, vous pourrez profiter d'un cadre chaleureux et décontracté dans un temps qui s'écoule paisiblement. Vous pourrez passer des vacances de première classe dans un cadre évocateur qui vous éloigne de l'agitation de la ville.

café café magasin nourriture point d'intérêt établissement

Reviews

4(il y a 4 ans)

餃子

Si vous venez du côté Ubagami d'Inishie Kaido, vous pouvez passer devant cet endroit, alors soyez prudent. Il y a une terrasse ouverte, mais elle est difficile à voir du côté de la route. 3 places pour 2 personnes, 1 place pour 4,5 personnes Il y a environ 3,4 places de parking devant la terrasse devant le magasin. ensemble de soupe avec torchons Une soupe de torchons avec beaucoup de légumes-racines et une soupe de bonite et de varech, deux couches de riz aux algues et trois petits plats sont servis dans une assiette. Les laques et les repose-baguettes étaient de bon goût et merveilleux. La texture des pommes de terre grossièrement râpées accentuait la texture moelleuse et leur petite taille les rendait faciles à manger. C'était semblable à la soupe kenchin, mais la douceur était modeste et même si elle était chaude, je pouvais sentir directement la saveur des ingrédients. Les petits plats étaient composés de calamars et de pommes de terre, de varech bouilli et de haricots verts sautés, chacun avec une variété de saveurs telles que sucrées ou épicées, ce qui était amusant. matcha flottant Les fleurs de cerisier salées étaient brillantes pour les yeux et la bouche. La glace et le matcha étaient délicieux, mais la crème fraîche était chaude et étrange. La propriétaire gère seule le restaurant, mais elle s'occupe de certaines choses comme ajouter du thé d'orge et orienter le ventilateur, ce qui m'a permis d'y passer un moment agréable. La nourriture était un peu lente à sortir, mais je pouvais voir ce qui se passait dans la cuisine ouverte, j'ai donc pu attendre sans m'inquiéter. C'est une magnifique boutique où la gentillesse du propriétaire se ressent dans tous les recoins du magasin.

4(il y a 2 ans)

菊池雅子

Un magasin dans un entrepôt. C'est une ambiance sympa. J'ai oublié le nom du menu, mais le mochi contient de la pâte de haricots rouges gokataya. Le goût doux a soulagé mon cœur.

5(il y a 2 ans)

佐藤伸喜

C'est un café où l'on peut manger de la cuisine locale ! Nous avons aussi des boissons stylées que les filles aiment ♫

4(il y a 5 ans)

鄺中超

C'est un restaurant reconverti à partir d'un entrepôt très historique.

5(il y a 6 ans)

hiroshi miyahara

Vous pourrez déguster des plats locaux tels que de la soupe au torchon et des algues froides dans un entrepôt pittoresque.

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