Restaurant de sushis • Japon, 〒774-0030 Tokushima, Anan, Tomiokachō, Aishi−８−４
Situé à Tomioka, Anan, "Sushi Angari" est un restaurant de sushi qui est aimé par les locaux depuis de nombreuses années. Il est connu comme une adresse secrète où l'on peut profiter non seulement de sushis délicieux préparés avec des fruits de mer frais, mais aussi de plats de saison.
Chez Sushi Angari, l'accent est mis sur un engagement fort envers les ingrédients, comme l'utilisation d'anguilles soigneusement élevées à Anan. Les anguilles, qui ne sont pas nourries pendant une semaine, sont achetées le matin et sont grillées avec soin au restaurant. Cette démarche méticuleuse est probablement la raison de la délicieuse cuisine.
Outre les sushis, les entrées telles que tempura et tamagoyaki (omelette japonaise) sont aussi considérées comme exquises. Les huîtres frites disponibles uniquement en saison sont un autre attrait pour profiter des saveurs de saison. Des menus de cours sont également proposés, idéals pour les réunions ou les repas spéciaux.
Par rapport aux restaurants de sushi de la ville, les prix sont assez raisonnables. C'est un grand attrait de profiter de sushis de haute qualité faits avec des fruits de mer frais à un prix juste. Pendant le déjeuner, unaju (riz avec anguille) est proposé, également populaire avec des prix abordables.
L'accueil amical du personnel est l'une des attractions de cet établissement. Des clients habituels locaux aux touristes, l'ambiance chaleureuse et bienveillante est très agréable.
Sushi Angari est un restaurant de sushi charmant qui attire avec des ingrédients frais, le savoir-faire du chef et une ambiance chaleureuse. Si vous visitez la ville d'Anan, pourquoi ne pas vous y arrêter ? Vous vivrez sûrement une expérience culinaire inoubliable.
Horaires d'ouverture : Du lundi au samedi 17:30-22:00 (fermé le dimanche) Adresse : Aishi 8-4, Tomioka, ville d'Anan, préfecture de Tokushima Téléphone : 0884-22-0454