Restaurant de sushis • 12-18 Setouchichō, Takamatsu, Kagawa 760-0012, Japon
Jushi Hamano, un restaurant de sushi de renommée à Takamatsu, est réputé pour ses sushis exceptionnels préparés avec des produits frais de la mer intérieure de Seto. L'intérieur discret et animé par les habitants crée une atmosphère familiale où l'on se sent comme chez sa grand-mère.
Les sushis servis ici sont d'une fraîcheur et d'une saveur d'une autre dimension par rapport aux sushis tournants. Ce qui rend le menu omakase si attrayant, c'est l'authenticité de ses saveurs, créé par le couple propriétaire à des prix raisonnables.
Le charme de Jushi Hamano réside dans le fait qu'il offre des saveurs exquises reflétant l'artisanat, malgré des prix abordables. De plus, son atmosphère tranquille et accueillante, ouverte à tous, a été grandement appréciée. La raison pour laquelle cette adresse est si appréciée par les habitants réside peut-être précisément dans ces qualités.
Jushi Hamano, qui a rénové une ancienne maison à Takamatsu, offre une atmosphère simple et des saveurs exquises tout en respirant la fierté et le savoir-faire traditionnels. Pourquoi ne pas visiter cet endroit et être émerveillé par l'art et l'hospitalité des maîtres sushi ?
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