restaurant • 2-chōme-12-8 Kitakotoshiba, Ube, Yamaguchi 755-0036, Japon
Voici un plan de l'article en fonction du contexte.
Le « Le balançoire de la forêt de cuisine » à Kitashibacho, Ube, est hautement apprécié localement en tant que restaurant réputé pour l'omurice. La personnalisation des trois éléments de l'omurice est attrayante: l'œuf est onctueux, la sauce est au choix entre tomate, demiglace et sauce blanche, et le riz peut être du riz blanc ou du riz gluant.
L'intérieur du restaurant, tout en étant naturel, dégage une atmosphère adorable. On ressent la passion du propriétaire dans chaque détail, que ce soit le papier peint, les rideaux, le lustre, ou les chaises. Il y a aussi des places au comptoir pour une halte décontractée, créant un espace confortable.
En plus de l'omurice, le curry brûlant qui varie chaque mois est également recommandé. Il est servi dans une marmite en argile où le fromage s'étire et contient de la viande juteuse. Les salades, les soupes et les plats d'accompagnement sont tous faits maison et sont très appréciés pour leur délicieux goût.
À environ 10 minutes à pied de la gare JR Ube-Shinkawa, un parking gratuit est disponible devant le restaurant. Seul le paiement en espèces est accepté, mais cela permet de maintenir des prix abordables, ce qui est également attractif. Pour visiter ce restaurant caché apprécié des passionnés de gastronomie locaux, pourquoi ne pas vous y aventurer?
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