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Mélodie de Jazz et Délice de Curry : 'Jazz Cafe Ella' Caché à Yamagata

Un Refuge Secret de Musique et de Nourriture dans une Ruelle

Dans un quartier résidentiel calme de la ville de Yamagata, un bâtiment discret se cache dans une ruelle apparemment déserte. Ce lieu plein de charme musical et culinaire est le 'Jazz Cafe Ella'. Un café géré avec souci du détail par un ancien saxophoniste amateur de jazz.

Envoûté par la Saveur Profonde du Curry Noir

Le plat vedette d'Ella est le 'Curry Noir', mijoté lentement. Une fois que vous goûtez une bouchée, son goût unique ne manquera pas de vous surprendre. Avec une épice contrôlée et une profondeur de goût, ce plat est un véritable plaisir même pour les amateurs de curry.

• Curry au bœuf : beaucoup de viande de bœuf tendre et moelleuse
• Curry de poulet pané : parfaite harmonie du poulet tendre avec une croûte croquante
• Curry de hambourgeois : hamburgers juteux combinés avec du curry

Le niveau de piquant est modéré, mais peut être ajusté selon vos préférences.

Un Café d'Exception

Non seulement le curry, mais le café est également préparé sans compromis. Les grains sont moulus après la commande et chaque tasse est soigneusement préparée, garantissant une expérience authentique. Profitez d'un moment de détente accompagné d'un café aromatique.

Desserts Maison ! Une Tentation Sucrée

Pour terminer votre repas, les desserts faits maison par le propriétaire sont recommandés.

• Gâteau au chocolat : Délice riche et dense
• Cheesecake : Doux et délicieux au palais

Réservation Indispensable ! Expériencez le Café Caché

Ella n'ouvre qu'environ une semaine par mois, étant véritablement un 'café caché'. Comme il est entièrement sur réservation, assurez-vous d'appeler pour réserver votre visite.

Appréciez une Conversation avec le Propriétaire

En plus de profiter du curry et du café, converser avec le propriétaire passionné de musique est un autre grand attrait. Les conversations sur le jazz peuvent être tellement captivantes que vous pourriez perdre la notion du temps.

Conclusion : Une Expérience Culinaire Unique vous Attends

'Jazz Cafe Ella' n'est pas simplement un café. C'est un espace spécial tissé de musique, nourriture et rencontres humaines. Lors de votre visite à Yamagata, n'oubliez pas de passer un moment luxueux dans ce café caché qui stimule tous vos sens.