Dans la ville de Gose, Nara, niché dans un quartier résidentiel tranquille, se trouve 'Okonomiyaki Pū-san'. Ce restaurant caché est aimé par les habitants. Avec plus de 40 ans d'histoire, il continue de charmer de nombreux amateurs par son goût immuable.
Le plat vedette de Pū-san est le 'Kawata no Modanyaki'. Son goût nostalgique est le secret qui a généré de nombreux clients fidèles. Un client qui le fréquentait deux fois par semaine pendant ses années d'étude apprécie toujours le même goût 40 ans après. Ce goût immuable est sans aucun doute l'essence de Pū-san.
Le charme du restaurant ne réside pas uniquement dans sa cuisine. De nombreux habitués apprécient de discuter avec le couple de propriétaires sympathiques. Bien qu'ils prennent les choses à leur rythme, leur disposition à valoriser les conversations avec les clients reflète l'essence même d'une boutique locale d'antan. Il ne fait aucun doute que tant l'estomac que le cœur seront satisfaits grâce à la délicieuse cuisine et à leur chaleureuse hospitalité.
'Okonomiyaki Pū-san' est bien plus qu'un simple lieu de restauration. Ici, non seulement on peut profiter de délicieuse cuisine, mais aussi de l'interaction avec des gens chaleureux. Lorsque vous êtes en tourisme à Nara, pourquoi ne pas visiter un endroit aimé par les locaux, en plus des principaux sites touristiques ? Il sera sans aucun doute un souvenir spécial de la ville de Gose.