Restaurant de fruits de mer • 212 Ōshima, Kushimoto, Higashimuro District, Wakayama 649-3633, Japon
Le Daigyu Marutei, niché dans une crique à Kushimoto, est un restaurant de fruits de mer à l'ambiance apaisante aménagé dans une ancienne maison japonaise. Dès que vous entrez à l'intérieur, vous êtes envahi par l'odeur fraîche des fruits de mer, comme si la brise marine vous y invitait.
Les plats préparés à base de fruits de mer frais, soigneusement sélectionnés par le propriétaire, mettent en valeur la saveur des ingrédients. Les plats populaires à base de langoustine d'Ise offrent une texture ferme et une douceur qui se répand en bouche. Le donburi d'Aoriika se marie subtilement avec l'œuf pour offrir une saveur profonde et délicate.
Cette ancienne maison rénovée a été conçue pour offrir un espace paisible où l'on peut apprécier les bienfaits de la mer tout en préservant l'ambiance d'antan. Dans les salles avec tatami et kotatsu, le temps s'écoule doucement. La cuisine et l'ambiance qui reflètent l'artisanat traditionnel sont imprégnées du paysage naturel du Japon.
Pour des moments spéciaux avec vos proches ou une pause en solitaire, pourquoi ne pas vous abandonner à cette brise marine paisible et aux délices de la mer exquis ? L'environnement rempli de charme tissé par le vieux magasin de Kushimoto deviendra un précieux souvenir de voyage.
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