ジャッキー社長
Une conversation amusante avec la très belle propriétaire et un délicieux steak grillé de 280 minutes !
13 minutes à pied de la gare Hiroo,
Visité "GINAGINA".
Formé en Espagne et en Italie
Steaks, paella, etc. préparés par le chef Komatsu
Il s'agit d'une boutique appartenant à la super belle propriétaire d'Omori.
J'ai fait une réservation pour 20 heures en semaine.
J'ai commandé le cours GINAGINA pour 24 200 yens et le jumelage pour 8 000 yens.
①Truffe au blanc d'œuf d'Iwasaki
・Œufs fermiers de Chichibu chauffés à 66 degrés dans des sources chaudes
truffe blanche. Parfum de truffe et œuf riche
Excellent comme entrée !
② Salade de 40 types de légumes livrés directement de la ferme
・Excellent aspect et goût !
③ Pétoncles au potage de navet Shogoin
・Le parfum du navet est très agréable.
Délicieux avec un goût doux
④ Semelle Aomori Sankatsujime
・Sole grasse et légumes garnis
Les harmonies jouées sont délicieuses.
⑤Jupe jupe en bœuf Kuroge Wagyu de la préfecture de Miyazaki
・La saveur de la viande est riche ! très délicieux
⑥280 minutes de steak grillé, surlonge de bœuf Tosa Aka
・Aujourd'hui, j'ai choisi le surlonge au lieu de la viande rouge.
Ça a l'air maigre, mais c'est juteux.
La saveur de la viande et la douceur du gras sont étonnantes !
⑦ Salsiccia, champignons et paella aux marrons
・Châtaignes fraîches, salsiccia et champignons maitake
Un chef-d'œuvre superbement réalisé, délicieux !
⑧Dessert 1 : kaki Okesa
⑨Dessert 2 : Pudding naturel
Y compris une conversation amusante avec la super belle propriétaire Omori
C'était délicieux jusqu'à la fin.
ぽんた
Steak rouge miraculeux qui prend 240 minutes
L'intérieur du restaurant est magnifique et calme, avec karaoké dans les salons privés.
Déguster de la viande au comptoir
boutique spéciale
belle salade artistique
Impressionnant
La viande principale est
L’un est assez moelleux.
Savourez la viande ! Parfait pour
Shinshin
C'est définitivement aussi charnu.
C'est peut-être la première fois que vous mangez de la viande.
Doit être coupé en petits morceaux et mangé
Est-ce difficile pour les filles ?
Le surlonge est déjà
C'était tellement délicieux que j'avais envie d'en manger plus et je suis devenu accro.
C'était vraiment délicieux
La paella aux crevettes sakura était également très délicieuse.
Je voulais manger plus.
L'accord mets et vins ici est également excellent.
Il m'a apporté un morceau de viande adapté à chaque morceau.
C'était un restaurant très amusant.
Rei Yamaguchi
Un merveilleux restaurant avec une atmosphère, un goût et un service typiques de Nishiazabu.
J'ai réservé le cours court.
J'ai été impressionné par la saveur concentrée de la viande maigre dans le steak grillé de 280 minutes.
Il ne s'agit pas seulement du steak, mais chaque plat est soigneusement élaboré et luxueux, mais délicat et généreux en volume.
C'était amusant car c'était très particulier sur les saisons, et dans le bon sens !
りりぃ_Lilly
Le steak de bœuf mûr de 280 minutes est incroyablement délicieux. Un bon restaurant rare ces dernières années où vous pourrez déguster le meilleur dîner dans un espace de grande qualité.
J'ai fait une réservation un vendredi soir et j'ai visité pour la première fois. Il est situé à Nishiazabu, au milieu de Roppongi, Omotesando et Hiroo, et à un peu plus de 10 minutes à pied de chaque gare. Bien qu'il soit situé au sous-sol de l'appartement, il y a une entrée séparée de l'entrée de l'appartement et vous pouvez accéder au sous-sol par des escaliers.
Il y a des sièges de comptoir, des sièges de table et des salles privées entièrement insonorisées.
Ce jour-là, nous avions un comptoir très stylé, mais cette salle privée pouvait également être utilisée lorsqu'il y avait des enfants en bas âge ou pour des dîners importants.
Il existe une large gamme de cours allant de 8 800 yens à 38 000 yens, vous pouvez donc choisir en fonction de l'occasion.
Ce jour-là, j'ai commandé un cours court pour 13 200 yens.
La plupart des plats proposés comportent des menus que je trouve moyens, mais pour ce plat, chaque plat a été un succès, en particulier le plat principal, le steak, qui était à un nouveau niveau de délice. J'ai été extrêmement satisfait et j'ai estimé qu'il s'agissait d'une performance très coûteuse.
Les cours sont conçus pour préparer votre esprit et votre corps au steak principal.
■Les œufs d'Iwasaki
De riches œufs de source chaude provenant de poules à Chichibu, Saitama ! Les migas espagnoles (pain frit) sont parfumées et délicieuses à manger ensemble. .
■Boîte Sakura de Hakodate
Mariné avec beaucoup de saumon cerise de saison !
Légumes de la préfecture de Saitama et vinaigrette rafraîchissante ! Les tomates sont super sucrées et les meilleures ~
■Oignon nouveau de l'île d'Awaji Burrata
Profitez de la douceur des oignons et assaisonnez avec uniquement de l'eau et du sel !
La douceur simple et le sel de salami se marient parfaitement ! Je suis si chaleureux et heureux ~
■ Surlonge de bœuf Tobime
Réengraissement de bœuf Hida multipare ! Il s’agit d’une mère qui donne naissance à du bœuf Wagyu A5, différent des vaches que nous mangeons habituellement.
Quand j’ai entendu dire que c’était une vache multipare, j’ai eu l’impression qu’elle était dure et malodorante, mais c’était complètement différent.
J'ai entendu dire que les vaches multipares ne sont pas élevées pour être mangées, mais reçoivent une alimentation saine pour les aider à vivre plus longtemps, et que leur viande maigre est renforcée lors de la mise bas, ce qui est logique.
Ils sont pasteurisés pendant 280 minutes selon la méthode unique du magasin, ce qui donne un extérieur croustillant et un intérieur moelleux et ultra-doux. La quantité d'eau est incroyable.
La partie est du surlonge, mais elle n'est pas grasse du tout et est juste ce qu'il faut.
Viande rouge délicieuse, riche mais sans odeur. Mâchez au moins 20 fois, et plus vous mâchez, plus vous obtenez de saveur.
J'ai mangé beaucoup de steaks dans le passé, mais celui-ci est de loin le meilleur. choquant. C'est délicieux.
Il faisait 120g, mais je pense qu'il peut contenir environ 1kg.
Il existe de la moutarde japonaise, du poivre noir et du gros sel, mais j'étais tellement heureux de les manger tels quels.
Pâtes aux crevettes Sakura de la baie de Suruga
Beaucoup de crevettes cerises fraîchement pêchées !
Dès le moment où il est servi, le délicieux parfum des crevettes cerises emplit l'air, ce qui en fait une expérience de bonheur.
Nous utilisons le bouillon de soupe à base de crevettes Sakura.
C'étaient des pâtes très délicieuses, et même s'il y en avait beaucoup, je les ai dévorées d'un seul coup.
pouding naturel
Pudding fait uniquement avec des œufs, du lait et du sucre d'Iwasaki ! Jiggly!
Cet assaisonnement simple est excellent car vous pouvez apprécier la qualité des ingrédients. .
Un espace de qualité avec un service client courtois. J'ai trouvé que c'était un bon rapport qualité/prix, de pouvoir profiter d'un cours de ce niveau à ce prix.
C'est un restaurant qui sera utile pour toutes les occasions, comme les rendez-vous, les anniversaires, les dîners, les soirées gourmandes, etc.
J'aimerais vous rendre visite à nouveau.
▼Commander----------
- - - nourriture- - - -
Cours court 13 800 yens
▷Oeufs d'Iwasaki
▷Fleurs de cerisiers d'Hakodate
▷Pain au lait fait maison
▷Nouvelle burrata à l'oignon de l'île d'Awaji
▷Surlonge de bœuf Tobimai
▷Pâtes Sakura Epi de la baie de Suruga
▷Pudding naturel
- -boire- - - - -
▷Coca 550 yens
- -charge- - - - -
▷10%
▼Date et heure de la visite------
Avril 2023 (en semaine) 20h30
▼Réservation/temps d'attente—
Arinashi
▼Emplacement----------
Environ 13 minutes à pied de la gare de Hiroo, 11 minutes à pied de la gare d'Omotesando
▼Nombre de personnes---------
1 personne
▼Budget---------
Dîner 10 000 yens~/1 personne
Kazuya Akanuma
La pasteurisation de la viande est incroyable comme toujours.
La viande de bœuf Tobime (bœuf noir japonais, réengraissé avec du riz Hida) est grillée pendant 280 minutes, et la viande est cuite à la perfection, faisant ressortir pleinement la saveur originale de la viande.
J'ai commandé l'accord Konkai (je crois que c'était environ 6 000 yens) et il coûtait quand même un peu plus de 2 000 yens, j'étais donc très satisfait compte tenu de la façon dont la viande était cuite.
Bien sûr, tout sauf la viande était délicieux, et le pain fait maison était si délicieux que j'ai fini par devoir le remplacer.
Cette fois, j'ai aimé louer une chambre privée, mais je pense que ce serait une bonne idée de l'utiliser comme comptoir-rendez-vous à Nishiazabu !