Restaurant de ramen • 4-chōme-9-6 Yamauchi, Okinawa, 904-0034, Japon
Okinawa est connu pour ses soba, mais Hatchaku, situé dans la ville d'Okinawa, est un restaurant caché qui propose de véritables ramen modernes. Situé un peu à l'écart de la route principale, il offre des expériences culinaires rafraîchissantes aux habitants et aux touristes.
Hatchaku insuffle un nouvel air à la culture culinaire d'Okinawa. En proposant des ramen miso et shoyu qui se distinguent clairement du soba d'Okinawa, il ajoute une nouvelle dimension à la culture alimentaire locale. Cette approche innovante incarne une superbe fusion entre la cuisine traditionnelle d'Okinawa et la culture moderne du ramen.
Voici les plats phares de Hatchaku :
Le ramen miso, en particulier, est très apprécié, offrant un goût authentique rare à Okinawa.
L'intérieur d'Hatchaku offre des tables et des places assises de style japonais, accueillant une clientèle variée. Son ambiance familiale permet de passer un moment relaxant. De plus, grâce au stationnement disponible, venir en voiture est pratique.
Hatchaku ajoute une nouvelle attraction à la culture culinaire d'Okinawa. C'est un endroit à ne pas manquer pour ceux qui recherchent un vrai ramen différent de la cuisine traditionnelle d'Okinawa. Si vous êtes en visite dans la ville d'Okinawa, pourquoi ne pas découvrir les nouvelles saveurs d'Okinawa dans ce restaurant caché ?