Restaurant japonais • 2-chōme-9-10 Narihira, Sumida City, Tokyo 130-0002, Japon
Situé au pied de la Tour Skytree de Tokyo, dans le quartier de Narihira à Sumida, l'Izakaya Basilico est un bar izakaya unique où vous pouvez profiter de la fusion exquise de la cuisine italienne et japonaise. Avec seulement des places au comptoir, il offre une expérience culinaire unique où les saveurs authentiques de l'Italie rencontrent la culture izakaya japonaise.
Le charme de Basilico réside principalement dans sa cuisine. Les chefs formés à la cuisine italienne authentique réalisent des performances culinaires en direct devant le comptoir, créant un spectacle impressionnant. Les jambons et salamis tranchés sur place, commandables au gramme près, raviront les gourmets les plus exigeants.
Bien que la base soit italienne, de nombreux plats intègrent des éléments japonais. De la vibrante salade de pommes de terre au pesto genovèse aux boulettes de viande délicieuses, chaque bouchée est une surprise gustative.
L'intérieur, avec environ 10 places au comptoir seulement, offre une ambiance réellement intime et secrète. Ce refuge attire des clients de tout âge, des trentenaires aux septuagénaires. L'accueil sympathique et jovial du propriétaire ajoute un charme particulier, créant une atmosphère unique.
Le menu centré autour de 400 à 500 yens permet d'apprécier des plats de haute qualité à des prix accessibles. Les vins sont également abordables, avec des carafes disponibles à partir de 1 750 yens.
À quelques pas de la station Skytree de Tokyo et proche de la station Narihira, il est facile d'accès. Ouvert en semaine de 17h à 22h, et jusqu'à 23h les vendredis et samedis, c'est une destination idéale après le travail.
L'Izakaya Basilico franchit aisément les frontières entre l'Italie et le Japon, devenant un centre de nouvelle culture culinaire. Avec des saveurs authentiques, une ambiance chaleureuse et des prix raisonnables, c'est un lieu qu'il vaut la peine de visiter, aussi bien pour les passionnés de cuisine que pour ceux qui recherchent un endroit convivial. Savourez un plat rempli des charmes de l'Italie, du Japon et du quartier local de Sumida.