Découvrez le charme du café caché d'Okinawa, le Café Anpa

Un espace rustique et paisible niché dans les paysages ruraux de Kunigami

Le Café Anpa, situé sur la côte est du village de Kunigami, est une petite entreprise familiale qui se concentre sur les ingrédients locaux. Entourée de champs verdoyants, cette petite maison semble figée dans le temps, avec une atmosphère nostalgique.

Tirer parti des bienfaits d'Okinawa, avec une saveur rustique et profonde

Au Café Anpa, ils utilisent des légumes frais de la ferme du propriétaire et du riz cultivé dans la préfecture acheté auprès de fermes locales. Ils sont fiers de proposer des plats mettant en valeur la saveur naturelle des ingrédients, sans utiliser de produits chimiques. Les saveurs des plats locaux comme le lūlū fan et le menudo de viande sont profondes et rustiques, et offrent une délicieuse expérience rustique.

Profitez du temps qui s'écoule lentement depuis la terrasse

En sortant, on découvre une terrasse le long de la rivière. Dans cet espace ouvert, on peut savourer la cuisine du Café Anpa tout en profitant du temps qui s'écoule tranquillement dans les champs. Il arrive parfois d'entendre des histoires sur l'agriculture locale et la culture du riz de la part du propriétaire.

Vivez la saveur locale, un lieu unique sur l'île reculée

Il est recommandé de se rendre au restaurant, situé à environ 15 minutes en voiture du centre de Kunigami, en voiture de location ou lors d'une excursion locale. Le Café Anpa, qui conserve l'heure insulaire, déborde du charme unique d'une île reculée. Ce sera un lieu inoubliable où l'on pourra déguster des plats locaux exquis tout en expérimentant les bienfaits de la riche nature d'Okinawa et le mode de vie des habitants.