Restaurant japonais • Kaiden, Ibigawa, Ibi District, Gifu 501-0815, Japon
Le restaurant Tokuyama Kaikan se trouve dans un coin du quartier Ibi, ville d'Ibigawa, préfecture de Gifu. Niché dans un environnement naturel riche, cet endroit est un site caché où l'on peut goûter aux saveurs locales tout en profitant de vues panoramiques. À travers de grandes fenêtres, de magnifiques paysages de quatre saisons se déploient, accompagnant votre repas et vous permettant de vous détendre.
Le curry de barrage, connu comme le plat emblématique de notre établissement, imite le barrage local de Tokuyama par sa présentation singulière. Il est célèbre non seulement pour son apparence surprenante, mais aussi pour son goût authentique.
Le soba avec tempura, préparé par des mères locales expertes, est un plat populaire créant beaucoup de clients réguliers. La combinaison de tempura croustillant et de soba ferme est exceptionnelle.
Le riz au wasabi est caractérisé par une saveur piquante et un parfum rafraîchissant. Une fois goûté, il devient addictif, attirant ceux qui le dégustent.
Le restaurant Tokuyama Kaikan offre une expérience exceptionnelle en associant des ingrédients locaux à un paysage naturel magnifique, agissant ainsi comme un véritable joyau caché. Pourquoi ne pas le visiter le week-end pour profiter d'un moment luxueux qui remplira votre cœur et votre estomac ? Les saveurs locales et l'accueil chaleureux vous séduiront à coup sûr.