Restaurant de hamburgers • Japon, 〒894-0022 Kagoshima, Amami, Nazekusatochō, 9−１３ JOOOYビル 1F
Situé au centre de la ville d'Amami, Joy Burger & Bar est un lieu populaire apprécié par les habitants et les touristes grâce à son menu créatif exploitant les ingrédients locaux. L'hamburger au porc de l'île, notre plat phare, utilise généreusement de la viande de porc produite sur l'île d'Amami, et son épaisse galette est plus que suffisante pour rassasier tout le monde. L'accent mis sur les ingrédients locaux se traduit par un plat permettant de profiter de l'abondance de la nature d'Amami.
Ce qui ressort particulièrement, c'est son aspect unique. Les pains noirs faits avec du charbon de bambou ont non seulement un impact visuel, mais leur texture moelleuse et leur saveur grillée sont une combinaison parfaite. Cette idée innovante est une version moderne de la nature et des traditions d'Amami, et peut vraiment être qualifiée de "art comestible".
En plus de nos hamburgers, nous proposons des pizzas uniques au citron de l'île, des salades avec des ingrédients locaux et bien plus encore. En particulier, la pizza au citron de l'île avec miel et fromage est un plat populaire qui équilibre parfaitement la douceur et l'acidité, attirant de nombreux clients réguliers.
L'intérieur du restaurant est moderne et élégant. La décoration chaleureuse à base de bois donne une sensation de nature tout en combinant une esthétique urbaine. Dans cet espace spacieux, vous pourrez profiter de délicieuses nourritures et boissons.
Le soir, nous fonctionnons également comme bar, offrant plus de 200 types de cocktails. Les boissons vibrantes qui illuminent la nuit d'Amami offriront un moment de bonheur aussi bien pour les yeux que pour les papilles.
Joy Burger & Bar est bien plus qu'un simple endroit pour manger. C'est un lieu où la culture gastronomique d'Amami et une sensibilité contemporaine se fusionnent pour offrir une expérience unique sur l'île. Lors de votre voyage à Amami, nous vous invitons à ajouter cette saveur spéciale à vos souvenirs. L'hospitalité chaleureuse des habitants et nos plats créatifs enrichiront encore plus votre voyage.