Profitez du ramen local d'Ise au "la maison du ramen RYU-竜"

Situé dans la ville d'Ise, "la maison du ramen RYU-竜" est un restaurant de ramen apprécié par la clientèle locale. Vous y trouverez une variété de ramen uniques qui permettent de pleinement apprécier les saveurs d'Ise.

Le "ramen Shio" qui rappelle l'abondance de la mer

La spécialité de ce restaurant est le ramen Shio. Le bouillon contient une algue de Shima appelée Aosa, offrant une subtile saveur salée et un parfum marin. Les nouilles sont droites et fermes, accompagnées de garnitures telles que du chashu grillé non gras, du légume vert et de l'oignon. Avec une saveur globalement rafraîchissante, ce ramen apporte une profondeur de goût.

Populaire pour son menu déjeuner avantageux

Pendant le déjeuner, nous vous recommandons le menu avantageux qui propose une assiette de Karaage (ou un bol de mini chashu) pour seulement 150 yens supplémentaires avec votre ramen. Le Karaage croustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur se marie parfaitement avec le ramen.

Le goût fait maison réalisé par le propriétaire

Dans ce petit établissement, un seul propriétaire s'occupe de la cuisine avec efficacité. Il semble que la saveur délicate faite maison séduit la clientèle locale. Même les nouveaux visiteurs pourront sûrement apprécier un bol de ramen sans raideur et dans une atmosphère plaisante.