restaurant • ３-2 Isawacho Ekimae, Fuefuki, Yamanashi 406-0028, Japon
La boutique "Seigetsu" qui se dresse devant la gare de la station thermale d'Ishiwakawa est une célèbre boutique de wagashi représentative de la préfecture de Yamanashi. Elle propose également une gamme de pâtisseries occidentales qui charment les visiteurs.
Les saveurs de Seigetsu sont le résultat de plus de 80 ans d'histoire et du savoir-faire artisanal. Cependant, des initiatives nouvelles adaptées à l'époque s'y ajoutent également. Le "Sandwich au raisin de Koshu" emblématique est un produit où des raisins Koshu de gros calibre produits dans la région de Koshu sont enrobés de chocolat blanc. Il réalise ainsi une saveur fraîche de pâtisserie occidentale tout en maximisant la saveur des ingrédients.
Parmi les pâtisseries, il y en a avec un design adorable basé sur des animaux. Des articles tels que le "télescope de renard" et le "cache-cœur de lapin" sont façonnés pour que tout le monde, des enfants aux adultes, soit ravi. Et pourtant, les saveurs des ingrédients tels que le chocolat et le raisin sont travaillées sans compromis, pour une saveur authentique.
L'ambiance paisible à l'intérieur de la boutique est également l'un de ses points forts. L'intérieur moderne se marie harmonieusement avec la vue de la rue extérieure, créant ainsi une atmosphère détendue. C'est l'endroit idéal pour prendre une pause ou chercher des cadeaux à offrir.
Lors de votre prochaine visite à la station thermale d'Ishiwakawa, pourquoi ne pas goûter au savoir-faire et au sens artistique de la boutique Seigetsu ? Avec des saveurs évoquant l'histoire et des présentations pleines de fantaisie, elle saura égayer vos sens.
Aucun contenu disponible.