Restaurant japonais • 1-chōme-2-70 Kōnan, Minato City, Tokyo 108-0075, Japon
Voici une proposition d'article touristique.
"じげもん chahan & curry" se dresse dans le quartier de la terrasse de la gare de Shinagawa, c'est un restaurant spécialisé dans la chanpon, fondé par un natif de la préfecture de Nagasaki recréant la saveur authentique à Tokyo. Son plat phare est le chanpon généreux en légumes avec un bouillon délicieux mettant en avant la saveur et l'arôme des fruits de mer.
Le précurseur de la chanpon à Nagasaki est né à la fin du XIXe siècle et s'est depuis répandu dans tout le pays. Aujourd'hui, de nombreux restaurants spécialisés dans la chanpon existent dans et en dehors de la préfecture de Nagasaki, et elle jouit d'une popularité bien ancrée. Pour ceux qui souhaitent goûter la saveur authentique, pourquoi ne pas visiter "じげもん" et vivre l'expérience ?
D'autre part, les autres plats généreux tels que le curry et le riz frit sont également bien cotés. La gamme variée de plats, comme le chanpon atypique à la sauce soja noire et les plats sains remplis de légumes, est un réel attrait.
La gare la plus proche est la gare "Shinagawa" de la ligne JR Keihin-Tohoku, à 8 minutes à pied. En raison de l'affluence légère dans la zone pendant les heures de repas, il est recommandé de visiter avec un temps suffisant. Il ouvre à partir de 11 heures.
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