Restaurant de sushis • Japon, 〒103-0023 Tokyo, Chuo City, Nihonbashihonchō, 1-chōme−4−１３ 高根屋ビル
Légèrement éloigné du tumulte de Nihonbashi, il existe un célèbre établissement apprécié parmi les amateurs de sushi. 'Sushi Shigeno Magasin Principal Nihonbashi' propose des sushis exceptionnels qui gardent la tradition du sushi Edo-mae tout en incorporant des essences modernes.
Ici, vous pouvez déguster des sushis où brillent les compétences artisanales avec des fruits de mer frais. Particulièrement fameux est le thon rouge. Sa couleur vive et sa saveur riche fascinent de nombreux clients. De plus, des ingrédients saisonniers comme le calamar épais et le maquereau sont à ne pas manquer.
Il est surprenant de pouvoir déguster ce sushi de haute qualité à un prix très raisonnable. Pendant le déjeuner, il y a un menu où vous pouvez goûter de véritables sushis pour à peine 1200 yens. Le rapport qualité-prix exceptionnel reçoit des louanges de nombreux clients.
L'intérieur est propre et spacieux, permettant de profiter d'un repas en toute tranquillité. Aux comptoirs, vous pouvez profiter d'une conversation avec le chef tout en observant le sushi être préparé juste devant vous.
Sushi Shigeno est un établissement vraiment digne d'être appelé un 'joyau caché', offrant la qualité d'un restaurant de sushi de luxe à un prix et une ambiance plus conviviaux. Lorsque vous visitez Nihonbashi, assurez-vous de passer. Il ajoutera assurément une nouvelle page à votre expérience sushi.