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Tabisaki
Tabisaki

鮨 仙八

Sushisempachi

Restaurant de sushis • Japon, 〒810-0011 Fukuoka, Chuo Ward, Takasago, 2-chōme−19−４ MGH高砂 1F

4.3(166 reviews)
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鮨仙八 - Profitez du luxe de goûter la tradition de Kumamoto à Fukuoka

Situé dans le quartier central de Fukuoka, Sushi Sensen Hachi est un restaurant de sushi qui a déménagé de Kumamoto après des années d'amour pour son célèbre magasin. Chaque plat, mettant en valeur la culture artisanale de Kumamoto avec son riz vinaigré rouge unique et sa délicate technique pour révéler la saveur des ingrédients, respire la culture des artisans de Kumamoto.

Le somptueux déjeuner à la façon Sensen Hachi

Pendant le déjeuner, vous pourrez savourer le menu omakase à 25 000 ¥ à votre rythme. Il est disponible en deux sessions, à 17h et à 19h20, et vous pourrez profiter de plats saisonniers qui vous seront servis les uns après les autres pendant environ une heure et demie. En plus des poissons frais, vous pourrez vous enivrer avec chaque bouchée de saveurs riches qui se développent à chaque repas, tels que des plats grillés et cuits à la vapeur, ainsi qu'un risotto spécial.

Un service et un espace qui reflètent la fierté des artisans sushi

Le chef et l'ambiance du restaurant reflètent la fierté des artisans sushi tout en débordant d'énergie. Lorsque vous assistez à la préparation des sushis à la gestuelle précise, vous sentirez l'esprit traditionnel de Kumamoto. L'intérieur du restaurant est uni par des tons calmes, et l'espace privé avec seulement 9 places assises autour du comptoir à sushi est idéal pour apprécier un moment de luxe.

Le déjeuner luxueux nécessite une réservation

Les réservations sont acceptées trois mois à l'avance, et l'établissement est si populaire qu'il est rapidement complet. Si vous souhaitez vivre une expérience gastronomique luxueuse pendant le déjeuner, nous vous recommandons de réserver tôt. Que ce soit pour une pause pendant votre visite touristique ou pour une occasion spéciale en tant qu'amateur de sushi, cet établissement est un incontournable où vous pourrez découvrir le nouveau charme du sushi propre à Fukuoka tout en préservant l'esprit artisanal de Kumamoto.

Restaurant de sushisRestaurant japonaisrestaurantnourriturepoint d'intérêtétablissement

Reviews

5(il y a 3 mois)
s i
Je leur rends visite depuis leur installation à Kumamoto, mais récemment, je leur ai rendu visite pour la première fois depuis leur installation à Fukuoka. Le goût ne s'est pas du tout détérioré, l'ambiance du magasin s'est considérablement améliorée et c'est encore meilleur♪ J'étais également heureux de voir que la vitesse de préhension unique de Senpachi est toujours bien vivante ! Lorsque vous allez dans un restaurant de sushi, cela prend généralement plus de deux heures, mais à Senpachi, cela prend généralement environ une heure et demie. Vous n'avez pas l'impression de manger à la hâte et les mouvements efficaces du chef garantissent que les plats sont servis à un bon rythme. Cette fois aussi, l'événement a commencé à 17h, mais le dernier plat a été servi à 18h30. Le risotto classique aux ormeaux était également délicieux, comme toujours✨ Merci d'avoir déménagé à Fukuoka 😭 Je te rendrai visite à nouveau.
4(il y a un mois)
Toshiro Koyanagi
J'ai entendu dire qu'un célèbre restaurant de Kumamoto déménageait à Fukuoka, alors je m'y suis rendu. Le riz vinaigré rouge stimulant et les personnages remplis d'alcool chinois étaient parfaits pour moi. Il y a des endroits où les sushis sortent à un rythme vraiment bon ! Il y a beaucoup de restaurants de sushi de nos jours, mais je pense qu'il faudrait limiter celui-ci !
4(il y a 5 mois)
8fk gram8
Restaurant 2 étoiles Michelin à Kumamoto Déménagé à Fukuoka et ouvert le 17/12㊗️ ⚫︎Cours Omakase à 25 000 yens uniquement, 2 parties 17h00~/19h20~ Je pouvais sentir l’énergie du directeur général et de tout le monde dans le magasin, et c’était une super ambiance. Il semblerait que tout le personnel du magasin ait pu déménager de Kumamoto à Fukuoka. La sauce soja n'a pas le goût sucré de Fukuoka, mais a un goût salé, peut-être plus proche de la région du Kanto ? Il y avait beaucoup de boutons que j'aimais et c'était délicieux◎ Les gens qui n’avaient pas assez de nigiri en redemandaient. (J'ai oublié de prendre une photo du calmar.) Le rythme de cuisson est un peu plus rapide. Ce n’était pas paresseux et j’ai aimé ça. On dirait qu'ils vont commencer à déjeuner le mois prochain, alors je voulais y aller. Réachat garanti 👍 Google actuel 4.2 Tabelog actuellement indéterminé Achetez le compte Instagram @sushisenpachi Prix ​​: environ 26 000 à 30 000 yens (Boisson incluse) Horaires d'ouverture : 17h00~/19h20~ (2 équipes) Fermé : dimanche, lundi
5(il y a 5 mois)
minn koro
J'ai enfin pu aller à Senpachi, où j'avais toujours voulu aller. C'était tout simplement délicieux. J'ai apprécié tous les poissons et crustacés brillants que je n'aime pas manger d'habitude. C'était la première fois que je mangeais des sushis au vinaigre rouge, mais je préfère ça. Le général m'a parlé d'une manière amicale, ce qui a apaisé ma tension et m'a fait passer un bon moment. J'y retournerai 😊
4(il y a 3 mois)
もこ資（りき）
Mémo produit 24/02/17Déjeuner Sushi Senpachi Alcool Yamatobuki (Kurume) · Sayori ・Véranda Sweetfish avec varech ・Maquereau, sauce soja à l'oignon ・Aoriika, servi avec des oreilles de calamar hachées ·Espadon ・Maquereau préparé avec des feuilles d'oignon vert hachées ・Poisson blanc au goût de feuille de cerisier ·pieuvre ・Ficelle de coquille d'arche ·Yokowa · Kohada * ・Crevette Kuruma * ・Soupe rouge ·congre ・Tokobushi, risotto au foie et jaune d'œuf au rakkyo * ・Parchemin Nakatoro ·balle J'ai travaillé chaque élément un par un. J'aime particulièrement ceux marqués * Les goûts peuvent varier en fonction de la saveur du vinaigre des sushis. À ce prix et avec ce contenu, j'aimerais y revenir.

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