Le restaurant Manju est un restaurant français situé à Nagafu-otora, Shimonoseki. Il est réputé pour sa vue spectaculaire sur le détroit de Kanmon devant les yeux et pour ses plats choisis avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. La cuisine servie dans un espace ouvert avec une grande vue panoramique sur la mer baignée de lumière du soleil est exceptionnelle.
Les plats créatifs français dont le chef se vante utilisent généreusement des ingrédients frais locaux. Des hors-d'œuvre mettant en valeur les fruits de mer de saison aux plats principaux, de nombreux plats soigneusement préparés sont présentés. Tout en maximisant la saveur naturelle des ingrédients de haute qualité, il ouvre également de nouveaux horizons culinaires avec des méthodes de cuisson uniques.
Le restaurant Manju est également fier d'utiliser des ingrédients produits dans la préfecture de Yamaguchi. À travers une expertise artisanale, les ingrédients frais de montagne et de mer sont transformés en plats au goût profond, permettant aux convives de savourer pleinement la grâce locale. Les plats uniques qui satisfont les connaisseurs se renouvellent avec le changement des saisons.
Sur les spacieuses terrasses ouvertes, vous pourrez vous détendre tout en appréciant la vue spectaculaire. Ce restaurant vous permet de savourer un repas exceptionnel dans un espace de haute qualité, où vous pourrez pleinement profiter de vos cinq sens. Nous vous promettons une expérience spéciale où la combinaison de délicieuses saveurs et de paysages est pleinement réalisée.
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