Restaurant japonais • 258-1 Kagawachō Asano, Takamatsu, Kagawa 761-1703, Japon
Il s'agit ici d'une proposition de structure pour un article mettant en valeur le charme du populaire restaurant de Udon 'Ebisu Udon Factory' à Takamatsu, préfecture de Kagawa.
Le charme de ces Udon réside avant tout dans l'exquise combinaison de fines nouilles glissantes et d'un bouillon riche en saveur. Les nouilles s'entremêlent bien avec le bouillon consistant et une saveur profonde s'étend à chaque bouchée. Le bouillon fait maison et les nouilles préparées avec soin offrent une saveur exquise.
Dans le petit espace du comptoir, vous pouvez apprécier les plats faits maison du couple de propriétaires avec un service attentif et chaleureux. L'attention portée à la clientèle est courtoise et chaleureuse, créant un espace accueillant. Bien que l'établissement soit souvent bondé en raison de sa popularité, l'un des plaisirs est de découvrir la personnalité du propriétaire.
Bien que les plats classiques comme les Udon au tempura de tofu frit et les Udon simples soient incontournables, ce qui distingue cet établissement est sa grande variété de plats créatifs. C'est un lieu où l'on peut déguster des plats comme le poulet frit croustillant avec une sauce tartare spéciale ou un bol de riz garni de tempura. Les plats innovants abondent.
Adresse : 258-1 Asano, Kagawacho, Takamatsu, préfecture de Kagawa Horaires d'ouverture : 11h30-14h30 / 18h00-20h30 (Ouvert le dimanche) Jour de fermeture : Mercredi
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