浪花奴寿し浪花町総本店

Restaurant de sushis • 5-3 Naniwachō, Kita Ward, Osaka, 530-0022, Japon

4.1(77 reviews)

Une expérience envoûtante de sushi à Naniwa

Situé dans une ruelle pleine de charme du quartier populaire d'Osaka, Naniwa Tosaushi est un restaurant de sushi d'exception où l'on peut apprécier toute la tradition et la saveur du temps qui passe.

Plongez dans l'essence du sushi

Dès que vous franchissez le seuil de l'établissement, vous êtes enveloppé par un doux parfum de bois et d'iode. Derrière le comptoir se dévoile l'expertise artisanale inégalée de ce restaurant historique. Le son régulier de l'aiguisage des couteaux est la fierté de ce lieu.

Une succession de surprises, une série de talents merveilleux

La fermeté du poisson, l'équilibre entre le poisson et la vinaigre de riz, et surtout la fraîcheur des ingrédients. Chaque bouchée est un condensé de talent qui captive les papilles. De plus, les poissons et fruits de mer soigneusement sélectionnés par le maître, toujours à la pointe de la saison, vous font ressentir le passage du temps.

Enveloppé par la chaleureuse élégance du chef

Les récits du chef sont empreints d'élégance, à tel point que l'on pourrait se laisser enivrer par les histoires qu'ils renferment. Pourtant, de l'humour s'y glisse adroitement, et les sourires ne manquent jamais, transportant chaque instant de dégustation de sushi vers l'extase.

L'essence du sushi n'est pas quelque chose de facile à saisir. Cependant, si vous choisissez Naniwa Tosaushi, vous pourrez, à travers chaque pièce, entrevoir ce monde profond. Il est certain que ce restaurant mérite pleinement le détour pour savourer pleinement cette expérience.

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Reviews

4(il y a 8 mois)

A K

Un magasin dans lequel je m'arrête toujours lorsque je vais à Osaka. Nous sommes arrivés après 11h30 un dimanche et environ 80 % des places étaient occupées. C'est un style où l'on commande comme on veut, 2 portions par assiette, et ça continue de sortir jusqu'à ce que l'on s'arrête. Je pense que j'ai mangé environ 12 plats au total, plus 2 bières pression et un demi-verre de saké japonais, donc j'ai mangé à ma faim, et cela m'a coûté environ 7 500 yens par personne. Même comparé à un certain restaurant Michelin de Tenma, le niveau de satisfaction est tout aussi bon. Il est facile d'entrer sans réservation.

4(il y a 2 ans)

やまだ

Les sushis, bien sûr, regorgent d'ingrédients délicieux. Le riz à sushi est un peu plus petit que celui des autres restaurants, ce qui représente juste ce qu'il faut de riz vinaigré. Ils vous expliquent verbalement les plats du jour et les servent en utilisant le meilleure méthode de cuisson, les rendant délicieux et satisfaisants. Surtout le directeur général et le personnel. Le service client est extrêmement gentil et vous pouvez passer un moment agréable.

4(il y a 5 ans)

コマねち

C'était vraiment délicieux. Si vous n’y allez pas tôt, vous manquerez de matériel. La recommandation du général est recommandée.

4(il y a un an)

b a

C'était vide pour le déjeuner en semaine. Le bouillon de poisson rouge était également délicieux ♪

5(il y a 6 ans)

王宏銘

Une petite boutique qui vend une touche humaine et chaleureuse... C'était la première fois que j'essayais le "Nigiri Sushi". La langue n'était pas familière, mais le goût était familier. Le bruit du « swish » de la porte coulissante japonaise a percé la tranquillité, et les forts « いらっしゃいませ ! » sont venus l'un après l'autre, venant vers moi. Dans le lieu le plus proche de la cuisine, savourez l'amour du chef pour chaque ingrédient. Laissez-moi faire - 「おまかせコース」 Du premier goût au dernier goût, l'ambiance passe de rafraîchissante à riche. Il s'avère que même dans les rues commerçantes qui ne sont pas proches de la mer, on peut encore vaguement sentir l'odeur de la mer. Qu'il s'agisse de manger des sushis, d'appliquer la sauce ou de saluer les invités, le chef attend toujours en silence et écoute attentivement. Après avoir appris qu'il venait de l'autre côté de la mer - Taiwan, la chanson d'Ouyang Feifei a été jouée dans le magasin, ce qui a immédiatement attiré l'attention des autres clients du magasin. Bien qu'ils ne l'aient pas bien compris, ils n'ont pas pu discutons-en bien. Mais après être sorti de la maison, j'ai réalisé que nous étions si proches du monde ! Enfin, je voudrais exprimer mon plus profond respect au genre "サービス" du maître, qui est vraiment inoubliable... De plus, je recommande ce magasin à tous les voyageurs qui ont le mal du pays, j'espère que vous pourrez vous souvenir de la chaleur de la maison ici !