Le Café IseyA est situé dans un quartier résidentiel paisible de Shimizu, dans la préfecture de Shizuoka. De l'extérieur, il ressemble à une maison ordinaire, mais à l'intérieur de sa propriété s'étend un vaste jardin de thé. En franchissant l'entrée, vous découvrirez un champ de thé soigneusement entretenu qui ressemble à un tapis vert, vous enveloppant dans une atmosphère hors du commun, comme si vous aviez atterri dans un monde différent.
Le Café IseyA est géré par la prestigieuse famille Iseya, l'une des plus anciennes productrices de thé de Shizuoka, avec une histoire de plus de 400 ans. Avec le désir de transmettre la saveur authentique de la plus haute qualité, ils ont ouvert un café utilisant les feuilles de thé soigneusement cultivées dans leurs propres champs.
En entrant dans le magasin, le parfum du thé parfumé de Shizuoka embaume l'air. Ici, vous pourrez vous délecter d'une variété de thés, notamment du thé vert et du thé grillé, utilisant les feuilles soigneusement sélectionnées par le maître de thé. Une sélection de délicieuses douceurs japonaises faites à la main avec des ingrédients locaux de Shizuoka est également proposée, qui se marient parfaitement avec le thé.
Des salons privés avec vue sur le jardin de thé et de charmantes cabanes sont disponibles, créant une atmosphère paisible. Étant légèrement éloigné des zones touristiques, cet espace offre un environnement calme et relaxant. Ce refuge, qui fait oublier l'agitation de la ville, combiné à des délices culinaires de la plus haute qualité, deviendra sûrement un souvenir inoubliable.
La préfecture de Shizuoka est un lieu de premier plan dans la production de thé au Japon. Au Café IseyA, vous pourrez expérimenter la véritable culture du thé promue par cette famille prestigieuse. Profitez d'une expérience suprême en savourant la saveur et l'arôme les plus exquis avec vos cinq sens, tout en appréciant le flux paisible du temps.