Restaurant Sushi Sato

Sato

Restaurant de sushis • 3-chōme-5-1 Shimomeguro, Meguro City, Tokyo 153-0064, Japon

4.2(72 reviews)

Restaurant Sushi Sato - Un restaurant de sushi caché dans une ville au charme d'Edo

Un vieux restaurant de sushi niché dans une ruelle de Meguro

À environ 10 minutes à pied de la gare de Meguro sur la ligne Yamanote se trouve le "Restaurant Sushi Sato". L'enseigne discrète et l'entrée du deuxième étage accessible par un escalier donnent l'impression d'un véritable havre de paix. Cependant, une fois à l'intérieur, on découvre un espace empreint de la tradition et du charme des sushis Edomae.

Une atmosphère sereine et une abondance de savoureux ingrédients

Des étalages de sushis entourent le comptoir en forme de L. La diversité luxueuse des ingrédients attire le regard. Le chef et son fils vous accueillent avec gentillesse, créant une atmosphère apaisante et rassurante.

Des sushis exquis préparés avec soin, un par un

Il n'y a pas de "menu recommandé" ici. À la place, vous pouvez vivre une expérience de luxe en exprimant vos préférences sushi par sushi, que le chef prépare avec délicatesse. Les sushis sont de petite taille mais l'ingrédient se distingue, chaque bouchée débordant de la saveur de saison. Il y a une sélection d'excellents plats tels que l'anguille avec sa texture moelleuse et le foie de Kawahagi à la sauce soja.

Prix élevé, mais un rapport qualité-prix satisfaisant

À deux, cela coûte environ 20 000 yens, un prix élevé. Cependant, en dégustant la qualité des ingrédients, la taille des sushis et le travail méticuleux, vous serez pleinement satisfait du rapport qualité-prix. Il s'agit d'un établissement renommé de la ville que vous voudrez visiter régulièrement.

Voici une critique

"Il semble qu'il soit interdit de prendre des photos à l'intérieur du restaurant, donc je n'ai que quelques photos prises avant de le remarquer, veuillez m'excuser" (M. Yoji Takahisa)

Quand j'ai voulu prendre discrètement des photos, le propriétaire m'a dit "interdiction de prendre des photos" (rires). En effet, l'atmosphère authentique du lieu étant préservée, je vais m'abstenir de prendre des photos de cet espace plein de saveurs intéressantes.

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Reviews

4(il y a 4 ans)

おーたか

Il faut environ 10 minutes à pied depuis la gare de Meguro en direction de la rivière Meguro, puis le long de Yamate Dori en direction du côté Gotanda. Le restaurant dispose d'une quinzaine de places au comptoir, mais il y a beaucoup d'espace, donc c'est très confortable. Il n'y a pas de menu particulier, donc à moins d'avoir envie de passer par là, il vaut mieux demander. J'ai laissé au général le soin de gérer diverses choses, le cas échéant. Malheureusement, il était difficile de prendre des photos à cause de l'atmosphère... Tout était juste délicieux ! 20 000 yens pour deux personnes qui ont mangé de façon extravagante ! J'ai été surpris par le prix, mais je pense que ça vaut le prix. recommandation!

5(il y a 4 ans)

Kei

Sushi Restaurant Sato @Fudomae Il se trouve à environ 5 minutes à pied de la sortie Gonnosuke de la gare de Meguro en direction de Fudozen. Bien qu'il soit situé dans un quartier résidentiel discret, c'est un restaurant de sushi très délicieux et confortable. Il y a des comptoirs en forme de L. En cherchant sur le web, j'ai trouvé qu'il n'y avait pas de "recommandations", et il y avait beaucoup de critiques qui le décrivaient comme un restaurant insolite où l'on commande ce que l'on veut, mais en réalité, nous avons pu l'avoir. recommandé. Le général a l'air effrayant à première vue, mais il a un merveilleux sourire et est une personne très gentille. Chaque personne a mangé environ 17 kan au total et la facture pour chaque personne était d'environ 10 000 yens. L'oursin, le flet de saison et le congre étaient tous extrêmement délicieux.

4(il y a 2 ans)

Yoji Takahisa

Edomae sushi en ville où vous pouvez commander selon vos goûts Entre Fudo-mae, Meguro et Gotanda, le long de Yamate-dori, près de Meguro et Fudo-mae, dans un quartier calme un peu éloigné de la gare, à proximité d'un restaurant soba chinois prisé, le premier étage se trouve au deuxième étage d'un journal bureau de livraison, discret. Une enseigne, un endroit que vous pourriez manquer si vous passez par là. Lorsque vous montez au deuxième étage par les escaliers extérieurs ou par le petit ascenseur à l'arrière, vous trouverez un comptoir spacieux en forme de L et une vitrine en verre avec des articles alignés. L'intérieur est propre, spacieux et confortable. Il semble que le nombre de restaurants de sushi de style omakase proposant des boîtes de garniture en paulownia ait augmenté récemment, mais celui-ci sert des sushis traditionnels de style Edomae. J'ai commandé environ 4 types de coquillages avec une collation légère, mais les pétoncles étaient assez gros et épais, et les aoyagi étaient également assez gros, et il semble que les ingrédients aient été soigneusement choisis pour en choisir de gros qui avaient l'air bien. Quant aux coquillages , les coquillages rouges étaient délicieux. Après avoir partagé quelques petits pains, nous avons commandé quelques nigiri. Les gunkanmaki de crustacés et d'oursins étaient de taille compacte, ce qui est la norme pour les comptoirs Edomae, mais pour les poissons comme l'albacore et le congre, le riz était petit, mais les garnitures étaient assez gros et volumineux. Si vous demandez des boutons supplémentaires, ils couperont le poisson en morceaux assez gros pour vous. On dirait que c'est un restaurant de sushi dans un quartier résidentiel, pas dans un centre-ville. Les habitués semblent commander de l'alcool en bouteille avec du soda, et l'ambiance est forte d'un restaurant de sushi en ville. Au moment de payer, vous constaterez que les prix sont raisonnables et que les ingrédients sont soigneusement sélectionnés, c'est donc logique, mais il serait peut-être préférable de ne pas les comparer avec des restaurants populaires qui offrent un excellent rapport qualité-prix. Recommandé lorsque vous avez envie de manger quelque chose de délicieux avec vos amis, votre famille ou vos proches du quartier. (Veuillez noter que la photographie est interdite à l'intérieur du magasin, donc les seules photos que j'ai prises à l'intérieur du magasin ont été prises avant que je ne le remarque.) 3,0 Moyen ★★★……Peut-être qu'ils viendront si vous vous approchez 3,5 Bien ★★★★……Je veux revenir 4,0 Excellent ★★★★★…Je souhaite venir régulièrement

4(il y a 3 ans)

パル旬

Il s'agit d'un magasin uniquement au comptoir. Les artisans et l'ambiance du magasin C'est du sushi Edomae à l'ancienne Le propriétaire et son fils semblent diriger le comptoir. L'intérieur du magasin est très propre. Je me sens un peu nerveux quand j'y vais pour la première fois. Le général et son fils sont amicaux et il est facile de discuter avec eux. Il tiendra un morceau à la fois C'est Sharikoma donc vous pouvez en manger plusieurs. Beaucoup de gens publient des photos La photographie à l'intérieur du magasin est interdite Il y a beaucoup de sujets J'ai vu un magasin avec tellement d'articles. N'est-ce pas depuis la « période des bulles » ? Il y avait tellement de plats délicieux alignés que j'ai pensé Il semblerait qu'il s'agisse essentiellement de poissons de saison. Il semble que les « coquilles d'oiseaux crues » soient également disponibles au printemps. J'aimerais certainement vous rendre visite à nouveau à ce moment-là. Crevettes douces, calamars, oursins, espadon, thon gras, courge séchée, Coquillages, pétoncles, soupe kueru, œufs de suji, congre, lime Je ne me souviens pas de ce que j'ai mangé Tout était délicieux Le congre était moelleux Filet de poisson à la sauce soja au foie Les pétoncles sont des Isobeyaki Nous avons eu de délicieux C'est dommage qu'il n'y ait pas d'oignons verts. Au fait, le général déteste « griller ». 〇〇Si vous commandez des grillades Je suis en colère (mdr)

4(il y a 3 ans)

鮨マン

Je l'ai déjà visité ! tes sushis préférés C'est le meilleur restaurant de sushi où manger. J'aimerais certainement y retourner.

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