Restaurant de sushis • 7-chōme-14-13 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045, Japon
'Poisson et Sushi Sagami', près du marché de Tsukiji, est un nom célèbre du sushi adoré des locaux depuis des années. Il est réputé pour offrir un sushi exquis composé d'ingrédients très frais et de l'artisanat à un prix étonnamment raisonnable.
Je recommande le set 'Yuri', comprenant 7 nigiri et un maki (1,100 yens). Vous pourrez savourer une variété d'ingrédients comme deux tranches d'akami de thon, de noix de Saint-Jacques et de kohada. Profiter d'une telle qualité et quantité pour un peu plus de 1,000 yens est une attraction propre à Tsukiji.
Pour ceux qui souhaitent un peu plus de luxe, le set 'Fuji', composé de 8 nigiri et un maki (2,000 yens + taxes), est recommandé. Vous pourrez savourer des ingrédients luxueux comme le chutoro ou les crevettes.
Le déjeuner commence à 12h, le restaurant est exclusif et d'un seul service. Une fois complet, le rideau est tiré, donc arriver tôt est conseillé.
Le soir, vous pouvez profiter d'un menu de sushi plus authentique pour 8,000 yens. Même avec une table de quatre, le coût par personne est d'environ 11,500 yens, montrant un excellent rapport qualité-prix.
'Poisson et Sushi Sagami' est vraiment une richesse de Tsukiji, où vous pouvez goûter à la qualité d'un sushi haut de gamme à des prix abordables. Que ce soit pour le déjeuner ou le soir, c'est un lieu superbe pour déguster un sushi exquis. Si vous visitez Tsukiji, n'hésitez pas à vous arrêter ici!