Restaurant de ramen • Japon, 〒014-0202 Akita, Daisen, Kamiuguisuno, Arayashiki−6−1
##麺屋 恋恋 (RENREN)
Dans la zone rurale de Daisen, Akita, un bâtiment préfabriqué se trouve au bord de la route. Ce qui ressemble à une maison ordinaire est en fait le célèbre "麺屋 恋恋 (RENREN)", un trésor caché qui attire les amateurs de ramen.
Le plat phare est le "bouillon crémeux de poulet salé". Le bouillon, alliant douceur et richesse comme un potage, concentre les saveurs du poulet et des légumes. Il s'accorde parfaitement avec les nouilles fines pour offrir un équilibre parfait de texture.
Outre le bouillon de poulet crémeux, d'autres options sont proposées, comme le "toritomato" à base de tomate ou le "niwochi" savoureux. Vous pouvez également choisir la fermeté des nouilles, ce qui permet une personnalisation selon vos goûts.
Le service enjoué et énergique du propriétaire est l'un des charmes du lieu. Dans cet intérieur propre et climatisé, vous pouvez profiter de votre ramen en toute tranquillité.
Bien qu'il soit difficile d'y accéder sans voiture, cette situation ajoute un charme particulier de "boutique secrète". Savourez une délicieuse portion dans le calme du paysage rural, loin de l'agitation urbaine.
"麺屋 恋恋 (RENREN)" est un restaurant qui continue de mettre en valeur le nouvel attrait du ramen d'Akita. De nombreux amateurs se rendent sur place en quête de son doux et riche bouillon crémeux de poulet. Lorsque vous visitez Akita, n'hésitez pas à faire un détour pour l'essayer.