Restaurant de Ramen Tomuchan de Fukasawa

とむちゃんラーメン深沢店

Restaurant de ramen • Japon, 〒158-0081 Tokyo, Setagaya City, Fukasawa, 8-chōme−10−１２ハイツ深沢

3.2(247 reviews)

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Plongez dans l'âme des nouilles du restaurant de Ramen Tomuchan de Fukasawa

En vous promenant dans les quartiers populaires de Tokyo, vous découvrirez de nombreux restaurants au caractère unique. Cette fois-ci, j'ai visité le "restaurant de Ramen Tomuchan de Fukasawa" situé dans le quartier de Fukasawa à Setagaya. Il s'agit d'une boutique de ramen qui se cache dans une ruelle le long de la route nationale 246, dégageant une atmosphère nostalgique.

Une atmosphère qui rappelle l'odeur de l'époque Showa

D'un seul coup d'œil sur la façade, vous pouvez voir qu'elle est enveloppée dans l'atmosphère rétro d'un vieux quartier populaire. La façade carrelée ancienne et l'enseigne rouge semblent être venues d'une autre époque. En entrant, vous pourrez profiter d'une ambiance rétro avec des meubles anciens disposés autour des sièges au comptoir.

Le ramen spécial de Tomuchan est un incontournable

Si vous jetez un œil au menu, vous verrez que le "ramen spécial de Tomuchan" est le produit phare. Les fines nouilles maison s'entremêlent dans un bouillon clair, offrant une saveur raffinée. La viande de porc en tranches est tendre, et les wontons spéciaux sont copieux. Les oignons croustillants ajoutent une fraîcheur exquise.

Des plats familiaux savoureux

D'un autre côté, les plats d'accompagnement ne doivent pas être négligés. La saveur bien intégrée de l'œuf dans le riz sauté et la cuisson minutieuse des ingrédients évoquent le goût traditionnel de la maison. Les gyozas familiales et le teishoku au porc au gingembre sont également délicieux, et leur dévouement est palpable.

Le restaurant de Ramen Tomuchan de Fukasawa est une vieille boutique de ramen qui séduit par son atmosphère secrète à l'écart de l'agitation de la ville et son goût familial. Dans cet espace détendu, tout en vous plongeant dans le goût nostalgique, vous ne pouvez pas manquer de ressentir l'odeur de l'époque Showa.

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Reviews

4(il y a un mois)

出張旅行

Visité pour la première fois depuis des décennies. C'est le long de la route nationale 246, et il y a deux ans, on pouvait se garer dans la rue... Je ne me souviens de rien du passé, mais c'était très délicieux !! J'ai commandé le ramen spécial Tomchan. Les nouilles fines garnies de char siu super délicieux, de gros et délicieux wontons à la viande et d'oignons verts croquants sont également délicieuses la prochaine fois, j'essaierai les nouilles char siu !! Vous ne pouvez acheter que du char siu. 29 avril : manger des nouilles wonton. Les wontons ressemblent à des rouleaux de chou ou des gyoza (mdr)

1(il y a 7 mois)

台風です。

Osez commander du riz gyoza Gyoza, riz, cornichons, soupe Arrivé en un peu plus de 5 minutes La viande du gyoza a une odeur. Le riz est pour le riz frit Sec En revanche, si vous commandez du riz frit Le gingembre rouge sur la table Comme il y en a, cela dépend de la quantité de cuillères individuelles. Cela aide beaucoup. Chaque fois que je passe 246 C'est un magasin qui m'intéressait. La prochaine fois sois normal Je vais essayer des ramen. Gyoza n'était pas à mon goût.

4(il y a un an)

平野哲哉

[Set déjeuner] Set de porc grillé au gingembre + demi-ramen 1 050 yens [Prix du déjeuner] Visite à 12h00 le samedi 28 janvier 2022, paiement en espèces uniquement disponible au comptoir. [1] Ensemble déjeuner ① Ensemble de porc grillé au gingembre + demi-ramen commande de 1 050 yens *Ramen sans oignons verts Le grill au gingembre moyennement sucré et épicé est rempli de porc et d'oignons en abondance, et le riz est juste ce qu'il faut ! Le chou râpé contient des carottes et un peu de vinaigrette cachée, une heureuse erreur de calcul♪ Personnellement, un peu de persil serait le parfait équilibre ☆ La soupe ramen est salée, délicieuse et très chaude avec une légère odeur d'os de porc. Quand on considère ce demi-ramen comme une soupe, c'est un plat très copieux et luxueux avec des algues, du menma, du chashu et des nouilles. De plus, vous pouvez utiliser une serviette solide au lieu d'une serviette fragile, ce qui est idéal pour 1 050 yens ! Le riz frit avait l'air délicieux, alors la prochaine fois, je vise le riz frit + un demi-ramen pour 900 yens (prix du déjeuner) ←

3(il y a un an)

鳥羽乳郎

J'ai été attiré par l'apparence d'un magasin de ramen et j'y suis entré. Ramen commandé et riz demi-frit pour 850 yens. Le ramen a le même goût que l'apparence d'un magasin de ramen et n'est pas mauvais. Le goût est cependant un peu fort. Et du riz frit, c'est simple et délicieux. C'est encore plus délicieux lorsqu'il est mangé avec du gingembre mariné, du poivre et du miso épicé sur la table. Les prix sont également très raisonnables dans ce quartier. revisiter La dernière fois, le riz frit était délicieux. Cette fois, le riz frit et un demi-ramen coûtent 850 yens. Comme la dernière fois, j'ai utilisé les assaisonnements sur la table et je l'ai préparé à mon goût. post-scriptum Cette fois-ci, l'ensemble du déjeuner, riz frit et gyoza, coûte 1 000 yens. La quantité de riz frit est assez importante. C'est la première fois que je mange du gyoza C'est un gyoza au goût de bœuf charnu. Merci pour le repas.

1(il y a 6 mois)

おかk

J'ai commandé le ramen spécial Tomuchan miso. Baby G était inclus. Il y a aussi beaucoup de mouches, ce n'est donc pas recommandé aux personnes soucieuses de l'hygiène.

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