La gemme cachée d'Akita : Tamuro - Popularité croissante avec des ramen authentiques style Edo et des prix surprenants

Une saveur à garder secrète : L'attrait des ramen de Tamuro

Tamuro est un petit restaurant de ramen situé à Katagami, préfecture d'Akita, mais son goût n'a rien de petit. Bien qu'il possède un petit intérieur avec seulement 5 tabourets, ramen de style Edo qu'il propose jouit d'une immense popularité parmi les locaux.

Le ramen de soja mérite particulièrement l'attention. Le bouillon riche à base de stock animal offre une saveur plus profonde qu'il n'y paraît. La couche d'huile flottant à sa surface est le secret qui rehausse encore plus la saveur.

Les nouilles frisées de taille moyenne se distinguent par leur teinte jaunâtre. Ces nouilles fermes absorbent bien le bouillon, permettant de profiter d'une saveur abondante à chaque bouchée.

Appréciez les variations avec du piment : Un bol personnalisable

Une caractéristique intéressante du ramen de Tamuro est le piment placé sur le bol. En le dissolvant, vous pouvez profiter d'un changement de saveur. Si vous dissolvez tout le piment, cela devient assez épicé, mais ce qui est attractif est que vous pouvez l'ajuster à votre goût.

Il est dit qu'en dissolvant le piment, le goût se transforme en une saveur plus typique du style Edo. Cela pourrait être la raison pour laquelle elle reçoit de hautes évaluations des amateurs de ramen.

Des prix surprenants : L'allié des gens avec le meilleur rapport qualité-prix

L'attrait de Tamuro ne réside pas uniquement dans son goût. Sa configuration de prix époustouflante est également une grande caractéristique.

• Brochette de poulet 50 yens (60 yens à emporter)
• Onigiri salé 50 yens
• Alcools à bas prix (juste 100 yens pour certains)

Ces menus d'accompagnement sont parfaits pour être combinés avec le ramen. En particulier, les brochettes de poulet jouissent d'une grande popularité, et beaucoup de gens les commandent à emporter.

En conclusion : Le trésor gustatif d'Akita, Tamuro

Tamuro est un restaurant de ramen aimé par les locaux pour ses saveurs authentiques et ses prix surprenants. Non seulement les sièges au comptoir, mais aussi les tables à l'extérieur sont disponibles pour un repas, il est donc recommandé de les déguster en plein air par une journée ensoleillée.

Cependant, il est conseillé de vérifier à l'avance les jours et heures d'ouverture. En raison de sa popularité, les clients pourraient être confrontés à des fermetures inattendues.

Lors de votre visite à Akita, assurez-vous de déguster des ramen de style Edo authentiques chez Tamuro. Vous serez sûrement surpris de découvrir une nouvelle saveur à Akita.