Dans la vieille ville d'Imari, il y a une ruelle qui se démarque. L'odeur aromatique du teppanyaki embaume la rue pavée. Guidés par ce parfum, nous arrivons à Nanafuta, où se trouve le restaurant de teppanyaki.
En entrant dans le restaurant, on est immédiatement frappé par la vivacité avec laquelle les ingrédients dansent sur la plaque chauffante. Chou, oignon, viande, tout est retourné par les mains expertes du chef, cuisant à la perfection.
La véritable perle de Nanafuta réside dans les plats exquis élaborés avec des ingrédients locaux. Du bacon enroulé dans du kaki séché au foie de bœuf Imari, on peut déguster toute une variété de plats qui permettent d'apprécier le charme du teppanyaki.
Au bar, on peut contempler de près la plaque chauffante, tandis qu'à table on peut profiter d'une atmosphère détendue. La personnalité du chef contribue également à ce que l'espace de Nanafuta vous enveloppe dans une atmosphère hors du commun, comme si le temps s'arrêtait.
Attirés par les effluves du teppanyaki, enivrés par l'ambiance, et émerveillés par la saveur des plats exquis. Pourquoi ne pas vivre l'expérience unique que seul Nanafuta peut offrir?
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