Restaurant japonais • 3-chōme-31-6 Teshirochō, Fukuyama, Hiroshima 721-0966, Japon
La boutique Nibyo est une petite boutique de confiseries située dans un quartier résidentiel de la ville de Fukuyama. Cependant, malgré son extérieur discret, elle propose des produits de haute qualité remplis de saveurs traditionnelles et de soin.
L'emblème de ce magasin est l'ohagi, qui est préparé sur commande et fabriqué à la main sur place. Vous pouvez savourer trois saveurs : sésame noir, kinako et anko. Bien que peu sucré, il a une texture douce et délicieuse de riz gluant, avec de la mâche. La saveur de l'ingrédient se déploie dans votre bouche dès la première bouchée.
Outre l'ohagi, il y a aussi des confiseries évocatrices de la saison, comme le sakuramochi et le ichigo daifuku, ainsi que des saveurs classiques comme le mitarashi dango et le warabimochi. En particulier, le warabimochi au thé rouge est inhabituel et est apprécié pour sa saveur nostalgique.
Lorsque vous visitez l'intérieur propre du magasin, le visage amical du propriétaire et son attention soigneuse réconfortent le cœur. Vous devriez vous sentir chaleureux et réconforté avec la saveur et l'hospitalité héritées avec tant de soin.
Nibyo est un magasin d'Hiroshima qui suinte les compétences traditionnelles et l'engagement. Pourquoi ne pas lui rendre visite une fois ?
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