Le bar caché "Courant noir" se dresse dans une ruelle de l'ancienne capitale Nara

Dans le quartier résidentiel tranquille de Kashihara, préfecture de Nara, se trouve le bar caché "Courant noir". Ce petit bar discret séduit par son ambiance rappelant l'ère Shōwa et ses plats à la manière d'artisans.

Facile d'accès

"Courant noir" est situé à proximité du sanctuaire de Kashihara et est facilement accessible en descendant à l'arrêt de bus "Ishikawacho" en provenance du réseau de bus de Nara. Si vous disposez d'un espace de stationnement dans la rue, vous pourrez vous y rendre sans problème en voiture.

Enivrez-vous de l'ambiance des ruelles

En entrant dans le restaurant, on aperçoit de petits alcôves derrière le comptoir et l'atmosphère rappelant une vieille maison de ville se répand dans l'air. Les petits meubles et objets de décoration usés par le temps dégagent un charme qui rappelle les années d'exploitation passées.

Les plats mettant en valeur le savoir-faire artisanal

Le menu se compose principalement de plats classiques de bar, mais leur qualité est indéniable. En particulier, les tempuras, les plats cuits au four et les plats mijotés sont délicieusement assaisonnés et s'accordent parfaitement avec du saké tiède. N'oubliez pas de jeter un œil aux plats de saison inscrits sur l'ardoise.

L'accent mis sur le confort

Le couple de propriétaires est très sympathique et vous vous sentirez à l'aise tout au long de votre repas. D'un autre côté, on peut également noter des échanges argumentatifs, une sorte de spectacle propre à cette génération. C'est un lieu caché où le temps passe agréablement au point que vous aurez du mal à partir.

Conclusion

Ce bar, situé à l'écart des lieux touristiques, est un endroit méconnu où vous pourrez apprécier l'ambiance populaire de Nara ainsi que les plats mettant en valeur le savoir-faire artisanal. C'est une adresse de choix pour ceux qui souhaitent se laisser enivrer par le temps qui s'écoule paisiblement.