Dégustez les plats locaux d'Ube à la cantine des fonctionnaires de la préfecture

Au sous-sol de l'immeuble administratif d'Ube dans le centre d'Ube, se trouve une cantine ouverte au public. Elle offre la possibilité de déguster à des prix raisonnables les plats locaux d'Ube, ce qui en fait tout son attrait.

Des plateaux de style japonais remplis des saveurs de Yamaguchi

Les menus varient chaque jour et proposent principalement des plats de style japonais tels que des plats mijotés, des plats frits, des tempuras, etc. Des plats locaux uniques à la préfecture de Yamaguchi font également leur apparition, tels que le pot-au-feu de carrelet et des sushis roulés blancs, des plats inhabituels que l'on ne trouve pas facilement au quotidien.

Le riz est fait avec le délicieux riz "hitomebore" de la préfecture de Yamaguchi, épais et non pesant. Le thé vert grillé produit au Japon est offert gratuitement après le repas. Les portions sont modérées, mais le volume est adéquat, et les plats sans excès sont très appréciés pour leur goût sain.

En combinaison avec les sites touristiques environnants

Les prix sont raisonnables, aux alentours de 500 yen. Il est recommandé de les apprécier en complément des sites touristiques autour de l'immeuble administratif. Après le repas, il est également agréable de se promener dans le "Jardin Hanatezakura" situé à proximité.

Elle est ouverte en semaine de 11h30 à 13h30 et il n'y a généralement pas d'attente. Il s'agit d'un endroit attrayant où l'on peut facilement apprécier les saveurs locales, donc lors de votre visite à Ube, n'hésitez pas à vous y arrêter.