Restaurant de ramen • 6-chōme-9-14 Jingūmae, Shibuya City, Tokyo 150-0001, Japon
Le 'Restaurant de ramen salé Ore-Style', situé dans le quartier de Jingu-mae à Shibuya, est réputé pour son ramen salé authentique, très apprécié des amateurs. Ce bol de nouilles onctueuses et au goût riche, rehaussé d'une pointe de sel fin, est hautement évalué par les connaisseurs de ramen.
Le 'ramen salé' servi dans ce restaurant est fabriqué avec soin à partir d'ingrédients sélectionnés. Il est rehaussé d'un bouillon aromatique et légèrement visqueux, et se marie parfaitement avec de fines nouilles. En outre, la garniture parfumée de zeste de yuzu apporte une touche rafraîchissante.
Ce qui rend cette spécialité encore plus attrayante, ce sont les nombreuses garnitures supplémentaires disponibles. En plus du konbu râpé, du menma, des oignons verts, des épinards, etc., il est également possible de personnaliser la saveur avec du sésame ou de l'huile de piment. Vous pourrez ainsi créer vos propres saveurs à la manière Ore-Style.
L'établissement dispose d'une cuisine ouverte où vous pourrez observer les artisans confectionner les nouilles à la main. Savourez un bol de ramen d'excellence tout en contemplant leur savoir-faire exceptionnel.
Lors de votre prochaine sortie à Shibuya, faites un détour par ce restaurant où vous pourrez apprécier pleinement la saveur authentique du ramen salé et créer votre propre expérience culinaire à la manière Ore-Style.
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