café • Japon, 〒911-0024 Fukui, Katsuyama, Murokochō Jōdoji, 水芭蕉
Ce petit café se trouve à côté du Musée des Dinosaures dans la ville de Katsuyama, dans la préfecture de Fukui. Son emplacement est idéal pour se détendre après un bain dans l'onsen 'Basho no Yu'. C'est un endroit apprécié des habitants et très fréquenté par les excursionnistes en quête de collations légères.
Bien que modeste, la variété du menu comprend des plats de nouilles japonaises et des glaces adaptés même à ceux qui cherchent une petite collation. Le 'soba râpé' populaire a une saveur rafraîchissante parfaite après un bain. De plus, il y a des options de menu en taille mini qui sont adaptées aux mangeurs peu voraces.
Le style d'achat des tickets sur une machine et d'attendre que la cloche sonne nous rappelle un food court, mais l'intérieur du café a une atmosphère calme avec prédominance de bois. Ici, le corps reposé après le bain dans l'onsen peut se détendre tandis que le temps s'écoule tranquillement. On comprend pourquoi cet endroit est populaire parmi les habitants.
Si vous visitez le Musée des Dinosaures, ne manquez pas l'occasion de vous reposer au Café Mizubasho. C'est l'endroit idéal pour se rafraîchir, que ce soit en plein milieu d'un long voyage ou simplement pour se détendre grâce à son emplacement pratique et son atmosphère accueillante. De plus, vous pourriez découvrir quelque chose de nouveau qui va au-delà du tourisme conventionnel.