清寿司支店

Restaurant de sushis • 18-7 Mandai, Iwanai, Iwanai District, Hokkaido 045-0003, Japon

4.2(278 reviews)

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Adapté aux enfants

Sur la base des informations fournies, je vous présenterai la structure suivante pour l'article :

Découverte de Hokkaido - Exploration des saveurs du sushi Kiyoshi à Iwana

Fusion de tradition et d'innovation

Bien que la succursale de Kiyoshi conserve l'essence du sushi traditionnel, elle intègre également de nouveaux éléments de la cuisine moderne pour offrir aux clients une expérience gustative unique. Ce restaurant a la double mission de préserver et d'innover, combinant parfaitement les deux grâce à son savoir-faire artisanal.

Éloge de la fraîcheur des ingrédients

La spécialité de Kiyoshi est l'utilisation des ingrédients les plus frais de la saison. Que ce soient des escargots rouges des neiges, des coquilles Saint-Jacques du nord ou des œufs de saumon, Kiyoshi parvient à mettre en valeur parfaitement leur goût d'origine. Il convient de mentionner que le riz utilisé ici est assaisonné avec un vinaigre de sushi spécial, ajoutant une sensation de texture merveilleuse à l'ensemble.

Service amical et attentionné

En plus d'offrir d'excellents plats, le service de Kiyoshi est également surprenant. Les employés maintiennent toujours une attitude chaleureuse et amicale, créant une atmosphère chaleureuse et agréable pour chaque client. Leur attention aux détails, tout comme la minutie dans la préparation des sushis, reflète l'engagement sincère de ce restaurant envers chacun de ses clients.

Prix abordables

Les prix de Kiyoshi sont très abordables, offrant ainsi à davantage de convives l'opportunité de goûter une cuisine japonaise authentique. Même le luxueux plateau de sushi spécial est absolument une valeur sûre. Ici, vous pouvez profiter de saveurs exquises sans vous soucier des prix.

En résumé, Kiyoshi est un chef-d'œuvre qui allie parfaitement la culture traditionnelle du sushi aux concepts culinaires modernes. Non seulement il offre une expérience culinaire excellente, mais il a également conquis le cœur de nombreux clients avec son service chaleureux et amical, et des prix justes. Si vous souhaitez goûter des saveurs authentiques de Hokkaido, c'est certainement une destination populaire à ne pas manquer.

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Reviews

4(il y a 10 mois)

とうきび茶

Chaque année, je mange des oursins à Shakotan et à Wakkanai, mais cette fois, j'ai visité Iwanai, qui, selon les rumeurs, compte relativement peu de monde. Il y a plusieurs restaurants de sushi célèbres à Iwanai, et cette fois nous avons utilisé la succursale Sei Sushi, idéalement située près de la gare routière. Ce jour-là, des oursins rouges de Shakotan sont arrivés et nous avons eu beaucoup de chance. J'ai commandé un demi-bol d'oursin blanc et d'oursin rouge. Le produit est arrivé relativement rapidement. J'étais heureux que le bol de riz soit également accompagné de soupe au gari et au miso. C'était l'oursin le plus délicieux que j'ai jamais mangé. L'oursin rouge était vraiment riche et moelleux. Le goût est tout aussi délicieux que celui de l'oursin blanc. Une autre particularité était que le riz était vinaigré. Je voulais profiter des délices de l'oursin, alors je l'ai mangé sans sauce soja. C'est devenu l'un des magasins que j'aimerais visiter à nouveau l'année prochaine.

4(il y a 2 mois)

佐藤カズヒト

Les plats sont créatifs, une combinaison de styles japonais et occidentaux, et tous délicieux. Il n'y avait pas de plat principal, seulement des accompagnements, ce qui était un peu décevant. Les prix sont peut-être raisonnables, mais la conception du magasin et la formation du personnel semblent être à moitié terminées. Cependant, c’est un concept intéressant et j’attends avec impatience de poursuivre sa croissance. Nous voulons créer un espace où les adultes peuvent se détendre et s'amuser.

5(il y a 9 mois)

H M

Chaque année, j'amène ma mère ici après avoir visité une tombe dans la ville de Suttsu. Ma mère n'a pas pu y aller l'année dernière parce qu'elle ne se sentait pas bien, mais cette année, elle s'est rétablie et j'ai donc pu l'amener. Peu importe quand j'y vais, c'est toujours complet et les commandes de livraison sont nombreuses. Peu importe à quel point il est occupé, il ne lésine jamais sur les raccourcis, ce qui est une chose merveilleuse. Cette année, j'ai fait en sorte d'arriver avant l'ouverture du magasin, et lorsque je suis entré dans le magasin, j'ai été surpris de voir des clients déjà là. Je me suis assis au comptoir et j'ai commandé un « Special Raw Chirashi Sushi ». J'ai attendu le produit fini tout en observant le travail des artisans. Eh bien, le riz à sushi de ce restaurant est incroyablement délicieux, bien sûr ! Je sais que le riz est délicieux, mais je pense que le vinaigre à sushi serait aussi bon. L'équilibre entre le riz et le vinaigre de sushi est parfait. Je ne l'ai pas commandé cette fois-ci, mais on disait que les sushis préparés devant moi étaient délicieux, donc je l'aurais commandé si j'avais eu le temps. Si je devais dire quelque chose, je pense que cela aurait été mieux si les jeunes responsables de la salle avaient été un peu plus joyeux et énergiques. De plus, les artisans sont occupés et font de leur mieux, donc je pense qu'il serait bien que les autres membres du personnel puissent être plus attentifs et attentifs à leur environnement. Bon, le principal c'est les sushis donc ça va mdr

3(il y a un mois)

ウ二

Les 540 croquettes de pommes de terre et salade de pommes de terre étaient délicieuses.

3(il y a 10 mois)

渡部修司

Pour une raison quelconque, je suis devenu accro aux bols de fruits de mer ces derniers temps, alors je voulais manger des bols de fruits de mer pour le dîner aujourd'hui, alors je suis venu ici pour la première fois. Cela faisait longtemps que je n'étais pas allé dans un restaurant de sushi qui ne tournait pas. Je suis excité quand je vois des ingrédients frais dans la vitrine devant le comptoir. Bien sûr, j’en ai fait un flyer brut spécial. J'ai été très satisfait de la grande quantité de riz, notamment d'oursin, de crabe, de poisson blanc, de pétoncles, de poulpe et de calmar. Il y avait aussi un bol d'oursin, mais comme on peut manger une variété de garnitures différentes, je recommande le bol de riz frais à l'oursin, même s'il n'est pas bon marché. La prochaine fois, j'aimerais aussi essayer le nigiri.

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