Fujintei

restaurant • 306 Morimiyacho, Moriyama Ward, Nagoya, Aichi 463-0096, Japon

4.2(31 reviews)

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Repaire secret de Moriyama : "Pavillon du vent" ~Enivrez-vous de la cuisine maison du maître~

Le "Pavillon du vent", situé discrètement à Moriyama, est un petit bar à tapas tenu par un seul maître. Dans cet espace intimiste avec 10 places au comptoir et des tables horigotatsu, vous pourrez pleinement apprécier la cuisine créative du maître.

Chaque jour est différent, avec des plats délicieux préparés avec des ingrédients du marché

Le menu du Pavillon du vent change tous les jours. Le maître utilise des ingrédients frais trouvés au marché le matin et crée ses plats selon son humeur. Des salades aux plats frits, en passant par le sashimi et la tempura de glace, chaque plat unique est une succession de surprises et de découvertes.

Une ambiance chaleureuse et un service attentif

En plus de profiter d'un repas tranquille dans les sièges horigotatsu, vous pourrez également échanger avec le maître au comptoir. Le service attentif qui tient compte des allergies et des préférences de chacun est très apprécié. Un déjeuner abordable à 750 yens est également proposé.

Au Pavillon du vent, vous aurez l'occasion de découvrir la passion du maître et sa cuisine pleine d'amour. Profitez d'un moment luxueux et hors du commun dans ce petit refuge de Moriyama.

restaurant Restaurant japonais point d'intérêt nourriture établissement

Reviews

5(il y a 11 mois)

坪上（エイト）

C'est un petit izakaya tenu par le maître lui-même, avec environ 10 places assises au comptoir et une table kotatsu encastrée à l'arrière. Les plats sont préparés de manière créative par le maître et changent en fonction de ce qui est acheté ce jour-là. Je ne connais pas les noms des plats, mais le plat omakase proposait une variété de plats délicieux. De la salade de légumes aux fritures, en passant par le sashimi, et le dessert final était une tempura avec de la glace. Le coût était d'environ 3 000 yens par personne, hors boissons.

5(il y a un an)

珠璃（天）

Je ne veux vraiment le dire à personne mdr. C'est un endroit où l'on peut manger en toute tranquillité. Le propriétaire s'occupe des allergies, des aliments préférés et des habitudes alimentaires de chacun, mais comme il fait tout lui-même, il arrive parfois que la nourriture ne sorte pas... C'est préparé sur commande, donc c'est deux fois plus délicieux. Je suis satisfait car je peux essayer des plats qui ne sont pas à la carte. Les chawanmushi au menu vous combleront mdr Mon dernier repas est une glace tempura. La pâte est chaude, mais la glace est grésillante et froide de l'intérieur... c'est tellement délicieux mdr

4(il y a 3 ans)

伊藤翔子

Pour le déjeuner à 750 yens d'aujourd'hui, je suis allé au Shokuyu Rakufujintei à Moriyama pour déjeuner avec ma dame😁 La première photo est une grande portion de riz🤣 Le deuxième est de taille normale 😁 Et vous obtenez 3 recharges gratuites de riz, de café et un gâteau mousseline maison qui vous apporte une journée de vitamines 😍😍😍 Un déjeuner que les filles aiment ❤ Mais c'est pas cher(*^o^)／＼(^-^*) Je veux aller boire un verre le soir ❤ Je suis allée manger du Takoyaki chez General Manmaru 😁✋ #Moriyama #déjeuner #750 yens #Fujintei #Avec dessert #Grand bol de riz #Peut être remplacé #Quartier Atsuta #collation #Rose #Shoko @ Jeu de nourriture Fuujintei

5(il y a un mois)

LITAリタ

C'était fou La cuisine est d'une propreté éclatante avec le meilleur rapport qualité/prix ! Délicieux déjeuner, café et friandises maison ! C'est le plus fort

5(il y a 5 ans)

吉本泰宏

Déjeuner, café et crêpes maison pour 750 yens. Il est livré dans un contenant lourd et vous pouvez toujours sortir les ingrédients que vous avez trouvés au marché. Il possède également une licence de chef 🐡, et le nom du gouverneur Yamada figure également sur la licence de chef 🐡 d'Osaka. Je suis heureux d'avoir un hôte avec qui je peux si bien parler. Comme prévu, 🐡 ne sort pas, mais c'est délicieux dans un bento japonais ! Évaluation que je fais tous les jours

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