Restaurant de sushis • 2-chōme-15-3 Hatchōbori, Chuo City, Tokyo 104-0032, Japon
Sushi Gen est situé à Hatchobori, Chuo-ku, Tokyo, et est un restaurant de sushi apprécié des locaux. En conservant l'atmosphère des anciennes maisons de sushi japonaises, il est connu comme une pépite cachée où l'on peut déguster des sushis authentiques préparés par des artisans à des prix raisonnables.
Le menu déjeuner de Sushi Gen attire beaucoup de clients réguliers grâce à ses prix impressionnants. Au prix incroyable de 950 yens, il offre non seulement des ingrédients classiques comme le thon et la daurade, mais aussi du poisson de saison en une offre complète. En commandant une portion de 1.5, vous pouvez profiter d'un repas encore plus satisfaisant.
Le savoir-faire artisanal qui donne une valeur supérieure à son prix est hautement évalué par de nombreux clients. Une attention particulière est accordée à des détails tels que la température du riz et la manière de former les nigiri. En particulier, on parle beaucoup de la délicatesse du riz, une pièce maîtresse qui impressionne même les connaisseurs de sushi.
L'intérieur n'est pas neuf, mais cela, au contraire, émet l'atmosphère nostalgique d'une maison de sushi. Au comptoir, vous pouvez profiter d'une expérience spéciale en voyant de près le savoir-faire des artisans.
Le sushi n'est pas servi dans des assiettes ordinaires, mais est placé directement sur des feuilles de bambou, ce qui est l'une des caractéristiques uniques de Sushi Gen.
Sushi Gen est une pépite cachée où vous pouvez déguster des sushis authentiques à des prix raisonnables à Hatchobori. C'est un restaurant de sushi avec un charme unique qui combine merveilleusement le savoir-faire artisanal, des prix raisonnables et une atmosphère nostalgique. Recommandé pour les déjeuners d'affaires et pour ceux qui veulent savourer le sushi en toute tranquillité. Visitez Sushi Gen et découvrez par vous-même son charme.